[샘표]우리 엄마 쇠고기/돼지고기 장조림, 캔에 든 장조림 제품

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2018.04.19 06:30

샘표 우리 엄마 쇠고기 장조림(110g, 호주산 홍두깨살 55%, 3,180원)

샘표 우리 엄마 돼지고기 장조림(110g, 국내산 안심 55%, 2,480원)

고기가 들어간 장조림이 먹고 싶어서 샀던 제품들.


샘표 우리 엄마 쇠고기 장조림(110g, 호주산 홍두깨살 55%, 3,180원)

호주청정우를 사용한 제품이라고 한다.

간장, 액상과당 등으로 맛을 낸 달콤짭조름한 소고기 장조림.


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캔이 납작해서 메추리알이 눌려있고 개봉하다가 양념국물이 새기 쉽다는 게 작은 단점.

납작한 캔을 열어보면 잘게 찢은 소고기 장조림과 함께 메추리알 두 개, 꽈리고추 한 개가 들어있다.

고기만 들어있는 걸 좋아하는 사람이라면 이런 구성이 아쉬울 수도 있겠다.

난 메추리알 장조림을 즐겨먹기 때문에 뚜껑을 열었을 때 반가운 마음부터 들었다.


맛은 익숙한 그 장조림맛 그대로. 샘표답게 이런 종류의 음식은 잘 만드는 것 같다.

다만 홍두깨살 자체가 기름기 적고 퍽퍽한 식감이어서 장조림이 질깃하게 느껴지긴 한다.

이건 내가 자체적으로 고기를 좀더 쪼개서 먹으면 보완될 듯.


샘표 우리 엄마 돼지고기 장조림(110g, 국내산 안심 55%, 2,480원)

간장, 액상과당 등으로 맛을 낸 달콤짭조름한 돼지고기 장조림.


※제품 정보 더보기


캔이 납작해서 메추리알이 눌려있고 개봉하다가 양념국물이 새기 쉽다는 게 작은 단점.

납작한 캔을 열어보면 잘게 찢은 소고기 장조림과 함께 메추리알 두 개, 꽈리고추 두 개가 들어있다.

고기만 들어있는 걸 좋아하는 사람이라면 이런 구성이 아쉬울 수도 있겠다.

난 메추리알 장조림을 즐겨먹기 때문에 뚜껑을 열었을 때 반가운 마음부터 들었다.


맛은 익숙한 그 장조림맛 그대로. 샘표답게 이런 종류의 음식은 잘 만드는 것 같다.

다만 상대적으로 부드러운 안심 부위를 썼음에도 불구하고 장조림이 질깃하게 느껴지긴 한다.

이건 내가 자체적으로 고기를 좀더 쪼개서 먹으면 보완될 듯.

다음에 재구매한다면 돼지고기 장조림을 살 예정이다.

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