[CJ]비비고 청양고추 찐만두

사서먹기/기타등등

2018.07.07 06:30

CJ 비비고 청양고추 찐만두(6ea, 168g, 마트 가격 2,650원)

매움주의 라고 적혀있다.

아니, 근데 6개입인데 포장지엔 만두가 왜 일곱 개...ㅇ<-<

나는 일일 특가 할인으로 1,900원에 구입했다. 나란 소비자 못난 소비자...ㅠ


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국내산 청양고추를 썰어넣었다고 한다.

전자레인지 가열 시간편의점용 1,000W-2분 20초, 혹은 가정용 700W-2분 40초.

찜기에 조리시에는 찜기 속 물이 끓으면 냉동 상태의 만두를 그대로 넣고 뚜껑을 닫아 7분 찌면 된다.


포장지를 뜯으면 여섯 개의 만두가 트레이 속에서 나를 맞이한다.

전자레인지 조리시에는 포장지는 뜯되, 이 겉봉을 트레이에 씌운 상태 그대로 데우면 된다.

나는 가정용 전자레인지여서 2분 40초 가열했다.


잘 데워진 만두.

냉동 상태일 때는 만두소 특유의 고기 냄새만 좀 나더니 거의 다 데워질 때 쯤 맵싸한 고추향이 풍겼다.

그런데 전자레인지에 조리했더니 만두끼리 좀 들러붙었다.

간장에 쯔유와 식초를 조금씩 넣어서 찍어먹을 간장을 준비했다.


만두피는 전자레인지 조리 특성상 약간 메마른 듯 하지만 밀가루 냄새도 별로 나지 않고 무난하다.

간장을 찍지 않아도 적당한 간이었지만, 간장을 찍으면 향기와 감칠맛이 더해져서 맛있어진다.


소에 청양고추를 듬뿍 썰어넣었다는 게 과장이 아닌 듯 꽤 풋풋하고 알싸한 맛이 난다.

다른 요소 자체는 평범한 편이지만 풋풋한 고추향이 맵싸하게 올라오는 게 매력적이다.

다음에도 2,000원 내외라면 재구매할 듯. 조리가 간편해서 맥주에 곁들이기 무난하다.

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