대전역

부산 여행의 시작은 대전역. 대전역에 있는 빵집 성심당에 방문했다. 대전 빵집 성심당. 성심당 명예의 전당 TOP12. 성심당에서 인기 있는 빵 열두 가지가 추천 메뉴로 붙어있다. 1.보문산메아리(5,000원), 2.작은메아리(2,500원), 3.월넛브레드(4,000원),4.야채고로케(1,800원), 5.파이만주(5,000원), 6.공주밤식빵(3,500원),7.시월의무화과(4,500원), 8.토요빵(3,500원), 9.명란바게트(3,500원),10.타이거브레드(2,500원), 11.미스터홍(2,800원), 12.시오크롸상(1,500원)※내가 구입한 제품은 밑줄 그어두었다. 성심당의 인기상품인 튀김소보로 구매는 안쪽으로 쭉 들어가야 가능하다. 일반빵과 튀김소보로는 구매할 수 있는 계산대가 다르기 때문에 따..

지난번에 이어서 대전역 성심당에서 빵을 또 잔뜩 샀다. 판타롱부추빵(1,800원), 달쫀이(3,300원), 카레고로케(2,300원), 수작단팥빵(500원)을 가져왔다. 성심당의 인기상품인 판타롱부추빵(1,800원). 겉표면은 기름기가 살짝 돌면서 매끈한 편인데 속살은 부드럽고 폭신하다. 달걀과 부추로 채운 속은 밀가루를 뺀 부추전 같은 느낌도 들고 순한 고로케 같기도 하다. 부추향이 돌면서도 많이 자극적이지 않은 맛이어서 부담없이 먹기 좋다. 이건 내가 가장 좋아하는 달쫀이(3,300원)! 납작하고 촘촘한 빵 속에 쫀쫀한 찹쌀반죽을 집어넣고 흑설탕을 올려 구운 빵이다. 잡아당기면 이렇게 쭈-욱 늘어난다. 보들보들한 빵 속에 쫀득한 찹쌀반죽과 끈적한 흑설탕이 더해져 달달하면서 쫀쫀한 맛이 각별하다. 토핑만..

대전의 특색있는 빵집 성심당(聖心堂). 대전의 문화이자 상징이라고 하는 수식어가 좀 오버스러울 수도 있겠지만 그만큼 대전하면 떠오르는 대표적인 빵집이다. 은행동에 본점이 있고 대전 롯데백화점과 대전역에 각각 지점이 있다. 내가 방문한 곳은 대전역점. 성심당 앞에 줄지어있는 사람들은 튀김소보로를 사가기 위해 기다리고 있는 중이다. 튀김소보로는 이렇게 줄을 서서 사야 하고(1인당 6개까지만 제한) 일반 빵은 매장 안으로 들어가서 바로 구입할 수 있다. 가장 인기있다는 튀김소보로의 가격은 6개 박스 세트에 10,000원(낱개는 1,500원), 튀김소보로6+판타롱 부추빵6 세트는 21,000원이다(판타롱 부추빵의 낱개 가격은 1,800원). 내 원래 취향은 달쫀이인데 이 날은 노아레즌(6,500원)과 플레인 크..