프랑크푸르터

이번에 소개하는 제품은 모두 존쿡메이트 활동 혜택으로 존쿡델리미트에서 무상제공받았다. 새해 들어 처음 만나는, 그리고 존쿡메이트가 되고 나서 아홉번째로 받아보는 이달의 제품.윗줄 왼쪽부터 홀머슬햄, 프랑크푸르터, 카바노치, 그리고 아랫줄은 컨츄리베이컨이다. 홀머슬햄(120g, 존쿡 온라인몰 정가 4,980원)온라인몰 구입 링크는 여기 → http://johncookmall.co.kr/user/?/ui.shop.view&seq=288 국내산 돼지 뒷다리를 참나무 훈연한 정통 홀머슬햄이라고 한다. ※홀머슬햄 샌드위치 만드는 법은 → 2017/09/08 - [샌드위치]홀머슬햄 루꼴라 샌드위치 만드는 법 단면을 보면 알 수 있겠지만 red meat보다 white meat에 가까워 보일 정도로 뽀얀 살이 특징이다..

이번 글에서 소개하는 제품은 모두 존쿡메이트 혜택으로 무상제공 받거나, 할인된 가격에 구입했다. 존쿡탐구생활 2탄은 소시지! 총 12종류의 소시지를 구입해서도, 받아서도 먹어보고 기록한다.이 글은 서포터즈 미션과는 무관하게 내가 자체적으로 기획해보고 싶어서 적는 것이다. □내가 먹어본 존쿡델리미트의 12가지 소시지는 다음과 같다(가격은 존쿡 온라인몰 정가 기준)스모크브랏(4ea, 320g, 6,980원) : 굵직하고 톡 터지는 훈연소시지스모크치즈브랏(4ea, 320g, 7,480원) : 굵직하고 톡 터지는 훈연소시지+치즈브랏부어스트(4ea, 320g, 6,980원) : 굵직하면서 담백하고 허브향이 나는 소시지엔듀이(4ea, 320g, 7,480원) : 굵직하고 케이언페퍼를 넣어 스파이시한 프랑스풍 소시지..

이번에 소개하는 제품은 모두 존쿡메이트 활동 혜택으로 존쿡델리미트에서 무상제공받았다. 다섯번째로 받아보는 이달의 제품.9월의 제품은 학센, 홀그레인머스터드, 사워크라우트, 프랑크푸르터의 네 가지.이번 테마는 옥토버페스트라고 한다.그래서 맥주 축제와 잘 어울리는 학센과 소시지로 구성된 듯. 슈바인학센(650g, 존쿡 온라인몰 정가 23,000원)→ 상품페이지 링크 : http://johncookmall.co.kr/user/?/ui.shop.view&seq=244 돼지고기 앞다리를 통째로 사용해, 계피, 월계수, 흑후추 등으로 양념해 익힌다고 한다.참고로 존쿡의 학센은 독일 DLG 주관의 ‘국제 햄·소시지 품질경연대회’에서 4년이나 입상했다고 한다. 조리방법은 학센을 충분히 해동한 뒤 예열한 오븐에서 250..