핫초코

미떼 핫초코 오리지날(30g×10입×3상자, 총 중량 900g, 마트 가격 12,800원) 2+1 기획 행사로 샀던 미떼 핫초코 오리지날 파우더. 당시에 세트 가격이 6,190원으로 할인하길래 구입했었다. 한 상자 가격에 세 상자를 산 셈. 진한 초콜릿맛과 부드러운 거품이 가득한 핫초코 오리지날이라고 한다. 원재료 정보. 설탕, 분유, 코코아분말, 크리머 등이 들어있다. 영양정보. 미떼 핫초코 오리지날 상자 단품. 한 포에 30g씩 들어있는 핫초코가 상자당 10개 들어있다. 파우더는 이렇게 생겼다. 찬물에는 잘 녹지 않고 뜨거운 물을 넣고도 한참 저어줘야 어느 정도 녹는다. 개인적으로는 단맛이 강하고 맛이 부드러운 편이라고 느껴서, 에스프레소 한 샷을 섞으면 먹을 만한 듯. 워낙 저렴해서 사먹었고 평범하..

피코크 마몰로 리치핫초코(30gx30ea=총 900g, 마트 가격 6,000원) 핫초코 분말을 사려고 찾아보다가 ㅇㅁㅌㅁ에서 할인가 4,200원에 구입했다. 피코크 마몰로 핫초코 시리즈는 특가 할인이나 1+1 행사 등을 자주 하니 그 때 맞춰 사는 걸 추천한다(정가에 살 필요 없음). 내가 구입한 리치핫초코는 초콜릿분말과 초콜릿칩을 더해 진하고 달콤한 맛을 즐길 수 있다고 한다. 이 제품은 30g으로 소분된 핫초코믹스가 총 30개 들어있어 총 중량은 900g이다. 동일한 핫초코가 600g 들이 깡통에 들어있는 상품도 있으니 필요에 따라 골라서 살 수 있다. 더보기 음용법은 ①뜨겁게는 핫초코 한 포 + 온수(90℃) 135ml 또는 ②차갑게는 핫초코 한 포 + 온수 50ml + 냉수 50ml + 얼음 원재..

집에 있는 초콜릿 스프레드를 어떻게 없애버리지... 하고 생각하다가 핫초코를 만들기로 했다. 뚜껑 연지는 한참 됐는데 먹지를 않으니 상할 것 같기도 하고... 아직도 많이 남아있다. 에잇 내가 쓴 초콜릿 스프레드는 복음자리의 헤이즐넛 초코스프레드. 다크 초코스프레드를 쓰면 좀더 진한 맛이 나고, 무가당 코코아가루나 생크림을 추가하면 더 맛있다. 초코스프레드 대신 그냥 덩어리 초콜릿을 넣으면 우유와 제대로 섞이지 않는다. 녹여서 섞으면 섞이긴 하는데 묘하게 겉도는 느낌...? 이럴 때 생크림을 약간 넣으면 부드럽게 잘 어우러진다. 모차르트 초콜릿크림 리큐르를 넣었는데 없으면 베일리스, 그랑 마르니에 등을 넣어도 되고 생략해도 되고. 재료(2인분) 우유 200ml, 초콜릿 스프레드 50g, 초콜릿 리큐르 1..

말레이시아에서 사온 기라델리의 프리미엄 핫코코아 더블초콜릿(298g, 28.9링깃). 자야 그로서에서 구입했던 기라델리의 분말 핫초코다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 핫초코 만드는 법 및 영양성분표. 대충 보니 코코아 분말을 우유의 15% 정도 넣으면 되는 것 같다. 지퍼백을 뜯으니 과립 형태의 분말코코아가 보인다. 뭔가 훅 끼치는 향을 기대했는데.. 별 냄새는 나지 않는다. 냄비에 우유를 넣고 우유 무게의 15% 만큼 코코아 분말을 넣었다. 중불에서 우유를 데워가며 계속 저어주었다. 처음에는 뭉치는 듯 싶더니 이내 흔적도 없이 녹아버린 코코아가루. 우유를 젓는 내내 별다른 냄새가 나지는 않았다. 색깔도 그렇고 핫코코아가 아니라 무슨 간장라떼를 만드는 기분이다. 잔에 담았다. ..

잼 여러 가지 사면서 이것도 샀다. 복음자리 다크초코 스프레드(400g, 5,900원). 누텔라를 살까 하다가 너무 달기도 하고, 가격도 이게 싸길래 한번 도전하기로. 뚜껑을 열면 이렇게 한번 더 밀봉돼있다. 뜯어보면 이런 느낌. 울퉁불퉁하니 살짝 굳어있다. 질감은 좀 단단한 느낌이 드는 편이다. 땅콩버터나 누텔라보다는... 된장 푸는 느낌???? 초코 냄새의 느낌은 아니고 코코아가루 개어놓은 냄새가 난다. 다른 잼 시리즈들과 함께. 함께 먹은 잼은 → 2015/03/22 - [맛/뭔가] - [웨이트로즈]새콤한 살구잼과 진하고 달콤한 블랙체리잼 처음 떴을 때의 느낌이 그대로 맞아들어간다. 빵에 발라먹기에는 상당히 뻑뻑한 편. 입 속에 넣었을 때도 진한 초코맛보다는 코코아 굳혀놓은 것 같은 맛이 난다. 악..