[스타벅스]슈크림 가득 바움쿠헨 구매 후기, 스타벅스 디저트 케이크

스타벅스의 슈크림 가득 바움쿠헨(171g, 가격 6,900원)

 

'슈크림 가득 바움쿠헨'은 바닐라빈이 들어간 슈크림과 바움쿠헨이 조화로운 바닐라 풍미의 케이크라고 한다.

 

바움쿠헨은 묽은 반죽을 원통에 한 겹씩 칠해가며 굽는 케이크의 일종이다.

독일어 원어 표기는 der Baumkuchen이고 바움(Baum : 나무) + 쿠헨(Kuchen : 케이크)이다.

층층이 겹쳐진 모양이 나무의 나이테 같아서 그렇게 불리는 모양이다.

 

옅은 노란빛의 크림 속에 바닐라빈의 까만 점이 쏙쏙 박혀있다.

 

아래쪽이 궁금해서 밑을 찍어보았다.

얇은 스펀지 케이크 주변을 나이테 같은 바움쿠헨이 빙 둘러 감싼 구조이다.

 

단면 사진.

얇은 스펀지 케이크가 윗단, 아랫단 들어가있고 그 주변을 바움쿠헨 벽이 감싸고 있다.

슈크림은 부드러운 바닐라 아이스크림처럼 은은한 향과 달콤한 풍미가 느껴진다.

크림과 케이크를 잘 분배해서 먹는 게 관건. 케이크 부분만 있는 쪽을 먹으면 조금 퍽퍽하다.

풍부한 크림을 느끼고 싶은 사람에게 추천하고 싶은 케이크이다.

 

□그동안 이리저리 먹고 사고 했던 스타벅스 관련 식음료와 상품 후기 모음

https://fudd.tistory.com/tag/스타벅스