소시지

이번에 소개하는 제품은 모두 존쿡메이트 활동 혜택으로 존쿡델리미트에서 무상제공받았다. 다섯번째로 받아보는 이달의 제품.9월의 제품은 학센, 홀그레인머스터드, 사워크라우트, 프랑크푸르터의 네 가지.이번 테마는 옥토버페스트라고 한다.그래서 맥주 축제와 잘 어울리는 학센과 소시지로 구성된 듯. 슈바인학센(650g, 존쿡 온라인몰 정가 23,000원)→ 상품페이지 링크 : http://johncookmall.co.kr/user/?/ui.shop.view&seq=244 돼지고기 앞다리를 통째로 사용해, 계피, 월계수, 흑후추 등으로 양념해 익힌다고 한다.참고로 존쿡의 학센은 독일 DLG 주관의 ‘국제 햄·소시지 품질경연대회’에서 4년이나 입상했다고 한다. 조리방법은 학센을 충분히 해동한 뒤 예열한 오븐에서 250..

이번에 소개하는 제품은 모두 존쿡메이트 활동 혜택으로 존쿡델리미트에서 무상제공받았다. 네번째로 받아보는 이달의 제품.8월의 제품은 브랏부어스트, 카바노치, 컨츄리베이컨의 세 가지. 브랏부어스트(320g, 존쿡 온라인몰 정가 6,980원)→ 상품페이지 링크 : http://johncookmall.co.kr/user/?/ui.shop.view&seq=118 돈장 케이싱에 국내산 돼지고기와 천연 허브를 넣어 만든, 풍미가 좋은 소시지이다. 유통기한은 받은 날로부터 3주 좀 넘게 남아있었다. 소시지의 육즙이 새어나가지 않게 칼집 없이 워터프라잉으로 조리한다.말하자면 삶다가 굽는 방식인데, 소시지를 끓는 물에서 7~8분 삶다가 물이 졸아붙으면 겉을 굽는다.난 애초에 물을 좀 넉넉하게 넣고 끓이다가, 8분이 경과한..

압구정에 있는 지점 존쿡 델리미트 시그니처점에서는 몇 가지 강좌를 운영한다., , 그리고 가 그것.지난번 팩토리 투어로 소시지 체험을 해본 후, 이번에는 쿠킹클래스로 소시지 만들기를 수강해보기로 했다. 참고로 추후 진행 예정인 강좌 내용은 다음과 같다. ※강좌 안내 및 신청 링크는 → http://johncookmall.co.kr/user/?/ui.shop.cooking □프레시 소시지 만들기-일시 : 매월 둘째 주 화요일, 목요일 15:00-17:00-비용 : 1인 20,000원(완성된 소시지는 포장해서 가져갈 수 있음)-내용 : 9월-브랏부어스트 / 10월-불고기소시지 □화목한 쿠킹클래스-일시 : 매월 마지막 주 화요일, 목요일 15:00-16:00-비용 : 1인 10,000원(시연, 실습 및 시식)..

이번에 소개하는 제품은 모두 존쿡메이트 활동 혜택으로 존쿡델리미트에서 무상제공받았다. 세번째로 받아보는 이달의 제품.7월의 제품은 롱델리부어스트, 허니머스타드, 핫도그번, 직화 그릴드 치킨브레스트 스트립의 네 가지.롱델리부어스트(14ea, 1,120g, 이마트 트레이더스 판매가격 14,780원)존쿡델리미트 온라인몰에서는 판매하지 않지만, 검색해보니 이마트 트레이더스에는 입점돼있다.곱게 간 돼지고기를 참나무 훈연한 마일드 소시지로, 바베큐, 꼬치, 안주, 반찬 등에 활용 가능하다고. 유통기한은 받은 날로부터 2주 반 정도 남아있었다. 그런데 이 제품... 처음 받고 정말 빵 터졌다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ여름철에 피서차 물놀이 갈 때 쓰라고 에어매트 보내주신 줄 알았음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ소시..

간만에 존쿡 온라인몰에서 이것저것 구입했다. 소시지, 카나디안 베이컨 등은 시중 마트에서도 구할 수 있다. 나는 마트에 없는 살라미, 대용량 제품 등을 사기 위해 온라인몰을 이용했다. 내가 구입한 것은 윗줄 왼쪽부터 리얼베이컨(11,920원), 카나디안베이컨(3,800원), 줄 바꾸어 왼쪽부터 이탈리안 살라미(8,000원), 스모크 치즈 브랏 소시지(9,990원). 위 가격은 온라인몰 정가를 기준으로 기입했다. 리얼베이컨(800g, 정가 11,920원, 할인가 9,900원). 원재료. 향미증진제, 발색제 등이 들어간 걸 보면 알 수 있지만, 건강만 생각하는 가공식품은 아니다. 대신 맛은 만족스러워서 가끔 구입해 먹고 있다. 종잇장 같은 일반 베이컨보다는 약간 더 도톰한 편. 시판 베이컨 두께의 두 배 정..

마트에서 구입할 수 없는 제품들을 사고 싶어서 드디어 가입했다. 존쿡 쇼핑몰...ㅋㅋㅋㅋㅋ 위에서부터 바베큐백립, 컨츄리베이컨&메이플소스, 프로슈토, 스모크치즈브랏 순이다. 바베큐백립(450g, 11,980원). 돼지등갈비에 바베큐양념을 한 제품이다. 완조리 상태라서 데워먹기만 하면 된다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 제품정보 및 조리방법 오븐이라면 예열해서 180℃-10분, 전자레인지라면 700W 기준 5분 조리하면 된다고 한다. 종이를 뜯으면 두겹의 비닐포장이 나온다. 이걸 뜯어서 데워먹으면 되는 것. 이번에 해먹은건 사진을 따로 찍지 않아서 지난번 걸 가져왔다. 수입산 등갈비여서 갈빗대가 좀 긴 편이다. 살도 적당히 붙어있다. 맛은 전형적인 바베큐 폭립맛. 소스맛이 너무 ..

존쿡의 델리미트 베스트 2호 세트. 홈페이지에 들어가보니 가격이 35,000원이다. 텐바이텐에서 댓글 이벤트하길래 응모했다가 당첨돼서 받았다. 블로그와 무관한 이벤트지만 내가 구입한게 아니기 때문에 별도로 적는다(가.. 감사합니다.. 고기를..). 박스를 열어보니 아이스박스가 들어있다. 얼마전 샀던 BEST 1호는 부모님이 포장을 뜯어 깔끔하게 정리해두셨던 터라, 개봉 전 제품을 이번에 처음 봤다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 원재료와 영양성분표. BEST 2호는 소시지 3종(①브랏부어스트, ②스모크브랏, ③스모크치즈브랏), ④로스트포크밸리, ⑤올리브미트로프, ⑥델리카트슨 홀그레인 머스타드 소스의 6종 구성이다. 앞서 샀던 BEST 1호는 소시지(①브랏부어스트, ②스모크브랏, ..

이번 추석을 맞아서 나에게 주는 추석 선물로 존쿡의 델리미트 베스트 1호 세트를 샀다. 스스로 생각해도 난 내 자신에게 선물을 참 후하게 주는 것 같아. 뻔뻔...ㅋㅋㅋ 텐바이텐에서 기간 한정으로 예약 받길래 베스트 1호(55,000원)를 구입했다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 존쿡 델리미트라는 브랜드와 매장 위치 등을 소개하는 자료. 파티용 케이터링도 한다는 설명. 델리 판매와 레스토랑 또는 그릴을 겸하는 매장이 압구정, 정자, 광교, 경리단길에 있다고 한다. 이마트에도 많지는 않지만 존쿡 제품이 몇 가지 들어와있다(카나디안베이컨, 모듬소시지, 미트로프 등). 예전에 이마트에서 판매하는 존쿡 바비큐 시리즈를 종류별로 먹어보고 글을 쓴 적도 있었다. ※관련글 목록 보기 → 존쿡..

쟌슨빌의 베다체다 빅 핫도그(110g × 5ea = 550g, 정가 15,000원, 상시할인가 9,500원) 치즈가 들어있는 베다체다 소시지를 넣은 소시지빵이다. 제품명이 빅 핫도그이긴 한데 내 기준으로 이건 소시지빵... 가격도 언제나 상시할인가로 판매중이다. 정가로 파는걸 어느 곳에서도 본 적 없다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 원재료. 밑에 인쇄된 영양성분표는 너무 귀찮아서 못 찍었다. 대충 적자면 110g 1개에 338kcal, 탄수화물 27g, 단백질 13g, 지방 20g(포화지방 7g), 나트륨 828mg. 무게는 가볍지만 열량과 나트륨은 가볍지 않다. 그나마 튀기지 않고 구운게 다행인걸까...? 냉동식품이기 때문에 전자레인지나 오븐으로 데워서 먹으면 된다. 전자레인..

쟌슨빌의 소시지와 DIY핫도그 세트를 샀다. 보냉팩을 여러 개 넣어서 안전하게 잘 배송되어왔다. 쟌슨빌 베다체다 소시지(28개입 1,810g, 정상가 45,000원, 상시할인가 27,500원). 여기 제품은 한번도 정상가로 파는걸 본 적이 없다. 소셜이든 온라인몰이든 언제나 할인가로 판매하는 제품이다. 프랑크 소시지가 600g 한 팩에 마트가격 7,000원 정도 하는걸 생각하면 꽤 비싼 소시지긴 하다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 원재료와 영양성분표. 돼지고기에 체다치즈와 콘시럽, 소금, 향미증진제, 아질산나트륨 등이 들어있다. 쟌슨빌 스모크브랏 소시지(3개입 198g, 핫도그 세트 정가 9,800원, 상시할인가 5,900원). 핫도그 재료 세트로 산거라서 단품 가격은 모르겠다..