한식집

창경궁 근처의 함흥곰보냉면.비가 오던 날 지인과 재방문했다. 사진은 전에 찍었던 것. 메뉴판 사진도 전에 찍었던 것...인데 이제 냉면 가격이 1,000원씩 올라서 9,000원이다!불고기 가격은 그대로였고 나머지는 생각나지 않는다. 우리는 불고기 2인분(1인분, 15,000원)과 회냉면(9,000원), 물냉면(9,000원)을 주문했다. 육수 주전자 사진도 전에 찍었던 것.사골곰탕 같이 뽀얗고 구수하면서 따끈한 육수.비가 와서 몸이 굳어있었는데 이 육수 덕분에 속이 데워지면서 몸도 풀어졌다. 불고기를 주문하면 깔리는 양념과 밑반찬.우측 하단에 보면 회냉면에 올라가는 가오리회?? 무침 같은 것이 함께 나온다. 불고기 2인분(1인분, 15,000원)테두리가 도넛처럼 우묵하게 패여있는 팬에 찰랑찰랑한 육수가 부..

가족과 함께 방문한 춘산 메밀꽃.공주시 반포면 마암리에 있는 막국수 전문점이라고 한다. 푸드코트처럼 음식 모형이 가게 앞에 진열되어있다. ㅋㅋㅋ식사시간대를 전후한 12시-2시에는 상당히 붐벼서 줄지어 기다려야할 정도라고 한다.가게 안의 카운터에 대기자 명단이 있는데, 거기 이름과 인원을 적어놓으면 순서가 됐을 때 불러준다. 메뉴판. 막국수는 물/비빔 중 택할 수 있는데 물막국수가 맛있다고 한다.우리는 물막국수 大(9,000원), 삼겹수육 大(20,000원), 메밀왕만두(5,000원)를 주문했다. 자리마다 비치된 주문서에 표시해서 직원분에게 전달하면 된다. 시원한 메밀차와 막국수에 넣는 양념류. 밑반찬과 수육에 딸려나오는 무채, 새우젓, 그리고 만두에 곁들이는 초간장.여기 백김치가 맛있다. 톡 쏘면서 시원..

얼마 전 옆 동네 지인이 얘기한 엄마손맛김밥.김약국 바로 옆이긴 한데, 내 집 근처에 다른 김밥집이 있다보니 여길 갈 기회가 딱히 없었다. 지난 주말을 틈타서 다녀왔다. 소풍을 위한 점심 메뉴로 낙점!포장 전문 김밥집이어서 앉을 자리는 없으니, 김밥을 사들고 나와야한다.아, 젓가락은 따로 챙겨주지 않던데, 다음에는 달라고 얘기하면 주려나...? 확인해봐야겠다. 김밥은 기본 엄마손맛김밥이 2,000원, 다른 김밥(멸치/김치/치즈/참치)은 3,000원.주먹밥은 멸치/참치김치가 2,000원, 참치만/김치만 주먹밥은 1,500원.닭강정 컵은 소 1,500원, 중 2,000원, 대 3,000원, 상자는 소 7,000, 대 12,000원이다.메뉴판에 라면도 올라와있긴 한데 라면은 이제 안 한다고 한다. 소풍을 위해..

비가 부슬부슬 내려서 아직 춥던 어느 날, 을지로의 산수갑산을 방문했다.을지로4가 우체국과 SC제일은행 사이 골목으로 들어가서 진흥봉투사 간판을 찾으면 된다. 여길 가기로 한 뒤 위치나 이런 걸 검색하다가 무슨 프로그램에 나왔다는 소식을 접했다. 뭐였지 ㅇ

절친이 일하는 나주에 놀러갔다가 들르게 된 송현불고기.ㅂㅈㅇ의 3ㄷㅊㅇ에 나왔다가 1등한 집이라고 한다(불필요한 검색 유입을 피하기 위한 노오오오력...).TV 프로그램 여기저기에 많이 나온 듯.주말이면 줄이 늘어설 정도로 사람이 많다는데, 내가 갔던 날은 다행히도 자리가 있었다. 아주 단출한 메뉴판.불고기 한 접시(1인분 250g)에 10,000원, 공깃밥은 별도 주문인데 1,000원.주류는 소주, 복분자, 매취순, 막걸리, 맥주 등 어느 정도 구색을 갖추고 있었다.생각 같아서는 한 병 주문하고 싶었지만, 운전해야 하는 절친 때문에 그냥 식사만 했다.참고로 포장도 된다고 한다. 자리에 앉으면 나오는 된장국. 보이는 그대로 부드럽고 순한 맛이었다. 김치와 장과 상추. 참고로 채소는 셀프로 무한리필할 수 ..

가족 모임으로 마포 상암에 있는 성산왕갈비에 다녀왔다.고깃집 외식을 별로 좋아하는 편은 아닌데... 돼지생갈비 전문점이라기에 호기심이 발동했다! +_+성산왕갈비는 성산동 시영아파트 상가 2층에 위치하고 있다. 영업은 연중무휴라고 나와있는데 명절 당일에만 쉬는 듯.영업시간은 평일 17:00-22:00, 주말(토,일) 12:00-22:00 라고 한다. 내부는 일반 고깃집 느낌. 메뉴판.한우 등심, 특수부위, 삼겹살 등도 판매하지만, 여기 대표메뉴는 돼지생왕갈비(1인분 200g, 14,000원)이다.4인분을 주문하면 뼈가 붙은 갈비가 한 판 나온다고 한다.2인분, 3인분을 주문할 경우, 자르는 부위가 조금씩 달라지기 때문에 보통 4인분으로 많이 주문하는 듯.같은 6인분을 나눠 주문하더라도 3+3인분이 아니라,..

가마로강정을 오랜만에 갔더니 가격이 다 올랐다. ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 500원에서 1,000원 정도 인상된 듯? 뼈강정이 순살강정보다 조금 더 비싸긴 한데, 순살강정 가격도 인상되고 나니 비슷비슷하다. 신제품을 사면 라면을 사은품으로 준다기에 어디 한 번... 이라는 생각으로 뼈강정을 구입했다. 한 마리 13,800원. 이제 가마로강정도 예전처럼 저렴한 느낌은 아니구나.. 땅콩은 요청하는 경우에만 따로 뿌려준다길래 땅콩 넣는 것으로 주문했다. 양이 꽤 많다. 네 명이 넉넉하게 먹을 수 있을 정도다. 뼈강정은 튀김옷을 좀 덜 입힌건지, 순살에 비해 빠삭거리는게 덜하다. 대신 살이 푸짐하고 뼈 뜯는 재미가 있어서 좋다. 순살은 브라질산, 뼈강정은 국내산 닭고기라서 단가 차이도 나는 듯. 그리고 뼈강정이 뭔가 마늘 냄..

집 근처에 있는 가마로강정. 매번 닭강정류만 사다먹다가 신메뉴라는 옛날통닭에 도전해봤다. 반 마리 5,000원, 한 마리 9,500원, 두 마리 18,000원이라는 가격. 전단지에는 수분 가득한 삼계...라는데 아마 삼계탕용 영계로 쓰는 어린 수탉을 뜻하는게 아닐까 싶다. 예상은 했지만 열어보니 ㅋㅋㅋ 수분 가득한건 잘 모르겠고 영계 크기라는건 알겠다. 다리, 날개, 등살, 가슴살이 골고루 들어있는 구성. 고소한 냄새가 풍기긴 하는데 애들이 어째 좀 기운이 없어보인다. 양념류는 따로 500원 받고 팔고 있지만 기본적으로 찍어먹을 소금은 준다. '간이 돼 있는 치킨에 무슨 소금을 또 찍어먹어..?'라고 생각했는데 몇 년 전에 지인을 통해 배운 뒤로 생각이 바뀌었다. 관절 부분을 뜯어봤다. 다행히 속까지 잘..

보쌈 배달 및 테이크아웃 전문점인 미스터보쌈. 오다가다 몇번 봤는데 사먹어보긴 처음이다. 19,900원짜리 2인분 세트를 포장 주문했다. 스티로폼 용기에 깔끔하게 포장되어있다. 쿠폰도 있고... 매콤한 무채 무침, 백김치, 양념과 몇 가지 채소, 보쌈고기, 비빔국수와 양념장의 구성이다. 쌈채소가 없어서 아쉬워할 사람도 있을 듯... 나는 이 정도가 딱 좋다. 고기는 2인분 300g이라는데 이게 먹다보니 꽤 많다. 보통 구워먹는 고깃집의 1인분은 생고기 150g~180g 정도인데 이건 익은 고기가 1인분에 150g이니 생고기일 때는 양이 더 많았다는 얘기. 이렇게 포개진 고기가 2*2줄로 담겨 있다. 고기는 비계 부분이 얇고 누린내 없이 적당히 잘 삶아졌다. 한 입에 먹기는 좀 큰 것 같기도 하고... 비..

가마로강정에서 닭강정 반반(11,000원)을 샀다.매콤한 맛과 달콤한 맛을 절반씩 섞어주는 구성. 매콤한 맛도 이미 충분히 달달한데 달콤한 맛은 뭔가 했더니 간장 양념이었다.양념치킨과 간장치킨인 셈. 맛을 본 결과... 매콤한 맛이 낫다.바삭한 기운도 더 오래 유지되고. 달콤한 맛은 양념 때문인지는 모르겠으나 닭비린내가 풍긴다.따뜻할 때는 괜찮은데 식으니까 거슬릴 정도로 냄새가 심해졌다. 그래서 앞으로도 가마로강정에서는 매콤한 맛을 사는 것으로 결론지었다는 얘기다.