[긴글]번외편, 일본 고형 카레/스튜 등 7종, 마트 시판 카레 열전

마실/'16.11 간사이

2018.01.22 06:30

이번 글은 재작년 11월에 사왔던 일본 고형 카레·스튜·하이라이스 7종 비교 리뷰.

미리 말해두지만 글이 많이 길기 때문에 시간적 여유가 있을 때 읽으시기를 추천합니다. ^_^


내가 구입한 제품은 다음의 일곱 가지이다. 구입처는 모두 난바 라이프 마트.

제품명/중량/기준인원/가격/구입일 당시 상미기한 순으로 적는다. 가격은 모두 세전 기준이다.

유통기한은 전체적으로 긴 편.

짧은 건 구입일 기준으로 약 9개월 가량, 긴 건 1년 반 남짓 남아있다.

작성 순서는 왼쪽줄(글리코 グリコ Glico)↓, 그리고 오른쪽줄(하우스 House)↓


왼쪽줄은 [글리코 グリコ Glico] 시리즈

프리미엄 숙(熟) 하야시라이스 プレミアム熟ハヤシライス(160g, 8인분, 198엔, 9개월)

프리미엄 숙(熟) 카레 매운맛 プレミアム熟カレー 辛口(160g, 8인분, 198엔, 1년 4개월)

제핀 카레 매운맛 カレーZEPPIN 辛口ブラック(175g, 8인분, 248엔, 11개월)


오른쪽줄은 [하우스 ハウス House] 시리즈

홋카이도 스튜 비프 北海道シチュー ビーフ(172g, 10인분, 235엔, 1년 5개월)

쟈우카레 매운맛 ジャワカレー 辛口(185g, 9인분, 225엔, 1년 2개월)

쟈우카레 스파이시블렌드 아주매운맛 ジャワカレー スパイシーブレンド(207g, 9인분, 225엔, 1년 4개월)

바몬드카레 매운맛 バーモントフリーデン スパイシーカレー 辛口(230g, 12인분, 225엔, 1년 4개월)


제품명/중량/기준인원/가격/구입일 당시 상미기한 순으로 적는다. 가격은 모두 세전 기준.


왼쪽 세 가지는 [글리코 グリコ Glico] 시리즈

프리미엄 숙(熟) 하야시라이스 プレミアム熟ハヤシライス(160g, 8인분, 198엔, 9개월)

프리미엄 숙(熟) 카레 매운맛 プレミアム熟カレー 辛口(160g, 8인분, 198엔, 1년 4개월)

제핀 카레 매운맛 カレーZEPPIN 辛口ブラック(175g, 8인분, 248엔, 11개월)


왼쪽에서 네번째부터 마지막까지는 [하우스 ハウス House] 시리즈

홋카이도 스튜 비프 北海道シチュー ビーフ(172g, 10인분, 235엔, 1년 5개월)

쟈우카레 매운맛 ジャワカレー 辛口(185g, 9인분, 225엔, 1년 2개월)

쟈우카레 스파이시블렌드 아주매운맛 ジャワカレー スパイシーブレンド(207g, 9인분, 225엔, 1년 4개월)

바몬드카레 매운맛 バーモントフリーデン スパイシーカレー 辛口(230g, 12인분, 225엔, 1년 4개월)


글리코 グリコ Glico 프리미엄 숙(熟) 하야시라이스(160g, 8인분, 198엔, 9개월)

1인분씩 낱개 포장되어있는 하야시라이스(=하이라이스, 해시라이스) 제품이다.

소량씩 조리할 수 있어서 편리하다는 게 특징.


※원재료, 조리법 등의 제품정보는 접어두었다(더 보려면 클릭).

한 상자가 8인분인데 물이 800ml 들어간다.

부재료를 볶다가 물을 붓고 끓인 뒤 고형 하야시라이스를 넣어서 뭉근하게 끓이면 끝.


얇게 썬 소고기, 양송이, 양파 등을 넣어서 만들면 맛있다.

하야시라이스는 매운맛이 없기 때문에, 카레와는 다른 느낌으로 구수하고 달큰한 감칠맛이 좋다.

 ※전에 만들었던 기록은 → 2017/06/09 - [하이라이스]고형 루로 해시라이스(하야시라이스) 만들기


글리코 グリコ Glico 프리미엄 숙(熟) 카레 매운맛 (160g, 8인분, 198엔, 1년 4개월)

역시 1인분씩 낱개 포장되어있는 고형 카레 제품이다.


※원재료, 조리법 등의 제품정보는 접어두었다(더 보려면 클릭).

한 상자가 8인분인데 물이 900ml 들어간다.

부재료를 볶다가 물을 붓고 끓인 뒤 고형 카레를 넣어서 뭉근하게 끓이면 끝.


진하고 짭짤하면서 감칠맛이 강한 편.

단맛이 크게 튀지 않기 때문에 볶은 양파를 많이 넣거나, 다른 달콤한 카레와 섞으면 더 맛있다.

 ※전에 만들었던 기록은 → 2016/06/05 - [카레]병아리콩을 넣은 소고기 카레 만드는 법


글리코 グリコ Glico 제핀 카레 매운맛 (175g, 8인분, 248엔, 11개월)

고형카레 블럭 속에 가나슈처럼 끈적한 소스가 들어있다.

이것도 최소 단위가 2인분부터 시작하기 때문에 조금씩 끓여먹기 좋다.


※원재료, 조리법 등의 제품정보는 접어두었다(더 보려면 클릭).

한 상자가 8인분인데 물이 900ml 들어간다.

부재료를 볶다가 물을 붓고 끓인 뒤 고형 카레를 넣어서 뭉근하게 끓이면 끝.


데미글라스 소스를 섞은 듯 구수하면서 감칠맛나는 카레. 은근한 단맛도 좋다.


하우스 ハウス House 홋카이도 스튜 비프 (172g, 10인분, 235엔, 1년 5개월)

비프스튜를 집에서 간단하게 즐길 수 있도록 고형 블럭으로 만든 제품이다.


※원재료, 조리법 등의 제품정보는 접어두었다(더 보려면 클릭).

한 상자가 10인분인데 물이 1300ml 들어간다.

부재료를 볶다가 물을 붓고 끓인 뒤 고형 스튜를 넣어서 뭉근하게 끓이면 끝.


소고기, 양파, 버섯 등을 넣어서 스튜로 끓여보았는데 비프스톡 특유의 짭짤한 감칠맛이 강하다.

많이 먹기는 좀 부담스러워서 다 먹을 수 있을까...? 싶은 맛. 의외로 밥과 잘 어울린다.


그래서 케첩과 오코노미소스를 넉넉히 넣고 다시 끓여 오므라이스소스로 만들어봤다.

역시! 소 특유의 깊은 맛과 케첩, 그리고 오코노미소스의 산뜻한 맛이 잘 어우러진다.

앞으로도 이 스튜 제품을 사다가 오므라이스(내지는 함박스테이크)소스를 만들 생각이다.


하우스 ハウス House 쟈우카레 매운맛 (185g, 9인분, 225엔, 1년 2개월)

매운맛의 고형 카레인데 조금 묽은 편이다. 쟈우 카레 시리즈는 전체적으로 점도가 낮은 듯.


※원재료, 조리법 등의 제품정보는 접어두었다(더 보려면 클릭).

한 상자가 9인분인데 물이 1300ml 들어간다.

부재료를 볶다가 물을 붓고 끓인 뒤 고형 카레를 넣어서 뭉근하게 끓이면 끝.


짭짤하면서 은근히 매운맛이 올라오는 카레.

상술했듯이 묽은 편이기 때문에 감자나 콩 등을 넣어 적당히 으깨가며 섞으면 좋을 것 같다.


하우스 ハウス House 쟈우카레 스파이시블렌드 아주매운맛(207g, 9인분, 225엔, 1년 4개월)

위의 쟈우카레와 같은 시리즈인데 이건 매운맛이 5단계를 넘어서 6단계이다.

매콤한 향신료 분말도 별도로 들어있는데 넛멕, , 계피, 세이지처럼 알싸하고 쌉싸름한 향이 난다.


※원재료, 조리법 등의 제품정보는 접어두었다(더 보려면 클릭).

한 상자가 9인분인데 물이 1300ml 들어간다.

부재료를 볶다가 물을 붓고 끓인 뒤 고형 카레를 넣어서 뭉근하게 끓이면 끝.


맵긴 맵다. 신라면보다 조금 더 매운 것 같은 느낌.

콧등에 땀이 송골송골 맺힐 정도로 쏴아아아 치고 올라오는 매운맛이지만 여운이 금세 사라진다.


하우스 ハウス House  바몬드카레 매운맛 (230g, 12인분, 225엔, 1년 4개월)


※원재료, 조리법 등의 제품정보는 접어두었다(더 보려면 클릭).

한 상자가 12인분인데 물이 1400ml 들어간다.

부재료를 볶다가 물을 붓고 끓인 뒤 고형 카레를 넣어서 뭉근하게 끓이면 끝.


상당히 되직하면서 은은한 단맛이 나고 루 특유의 고소한 맛이 강한 카레이다.

위의 쟈우 카레 시리즈와 섞어서 쓰면 균형이 적당히 맞는 듯.

 ※전에 만들었던 기록은 → 2017/11/17 - [카레]네 가지 콩을 넣은 고단백 카레 만드는 법


이번에 사온 제품은 전체적으로 마음에 들었기 때문에 거의 재구매할 생각이 있다.


제품명/중량/기준인원/가격/구입일 당시 상미기한 순으로 적는다. 가격은 모두 세전 기준.


왼쪽 세 가지는 [글리코 グリコ Glico] 시리즈

프리미엄 숙(熟) 하야시라이스 プレミアム熟ハヤシライス(160g, 8인분, 198엔, 9개월)

프리미엄 숙(熟) 카레 매운맛 プレミアム熟カレー 辛口(160g, 8인분, 198엔, 1년 4개월)

제핀 카레 매운맛 カレーZEPPIN 辛口ブラック(175g, 8인분, 248엔, 11개월)


왼쪽에서 네번째부터 마지막까지는 [하우스 ハウス House] 시리즈

홋카이도 스튜 비프 北海道シチュー ビーフ(172g, 10인분, 235엔, 1년 5개월)

쟈우카레 매운맛 ジャワカレー 辛口(185g, 9인분, 225엔, 1년 2개월)

쟈우카레 스파이시블렌드 아주매운맛 ジャワカレー スパイシーブレンド(207g, 9인분, 225엔, 1년 4개월)

바몬드카레 매운맛 バーモントフリーデン スパイシーカレー 辛口(230g, 12인분, 225엔, 1년 4개월)


□이전에 사왔던 고형 카레 시리즈는 → 2016/06/26 - 번외편, 일본 고형 카레 6종




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