[커리]순한 맛의 토요치킨커리 만들기(토마토, 요거트, 치킨), tomato, yogurt and chicken curry recipe
첼시
토요치킨커리! 토요일에 만드는, 토요일에 먹는 커리가 아니라 토마토와 요거트를 넣은 치킨커리다. ㅋㅋ 유통기한이 임박한 요거트를 어떻게 처리할까 하다가 커리를 만들기로 결정했다. 최대한 단순한 조합으로 요리하려고 구글링하다보니 내 구미에 맞는 방법을 찾아서 약간 변형해서 만들었다. ※ from food.com(click) 재료 양파 1개(200g), 다진 생강 1t(7g), 다진 마늘 1T(20g), 식용유 1t, 가람마살라 1T, 고수분말 2T, 강황 1t, 칠리파우더 1t, 소금 1/2t, 홀토마토 400g(덩어리와 국물 합쳐서), 플레인요거트 200ml, 닭다리살 400g, 과정요약 ①블렌더에 양파, 생강, 마늘을 넣고 곱게 간다. ②달군 팬에 식용유를 두르고 블렌더의 내용물을 넣은 뒤, 약불에서 ..