[치킨]카레 양념의 닭날개구이 만들기, 오븐 카레 윙 만드는 법
첼시
간단한 재료로 금방 맛을 낼 수 있는 카레 양념의 닭날개구이. 일명 카레윙. 소금, 카레, 마늘가루, 후추만 있으면 된다. 문질러서 굽기만 하면 되니 과정도 간단. 그나마 좀 특이한 재료가 마늘가루인데 없으면 다진마늘로 대체 가능하다. 재료(2~3인분) 닭날개 500g, 소금 1/2t, 카레가루 2T, 마늘가루 1T, 후추 약간 과정요약 ①닭날개 겉에 칼집을 내거나 포크로 찔러 구멍을 낸다. ②모든 양념을 마른가루 그대로 닭날개에 문질러 바른 뒤 30분 이상 둔다. ③닭날개를 예열한 오븐에 넣고 160℃-20분 굽는데, 중간에 한번 뒤집어준다.※오븐 대신 팬에 기름을 약간 두르고 뚜껑을 덮은 뒤 15분 정도 구워도 된다. T=Table spoon=15ml, t=teaspoon=5ml, 1T=3t, 0.3..