Chelsea Simpson

[던칸]올버터 스코티쉬 쇼트브레드 200g 후기, 기름진 쇼트브레드 추천

by 첼시
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던칸 올버터 스코티쉬 쇼트브레드 200g(신세계백화점 정가 6,800원)

할인하고 있길래 4,500원에 샀다.

 

제품 원재료 및 영양정보. 사진을 좀 엉망진창으로 찍었군

밀가루, 버터, 설탕, 옥수수 가루로 아주 단출한 구성.

버터 함량도 32%로, 국내에서 인지도가 높은 브랜드인 워커스 쇼트브레드와 동일하다.

역시 이런 과자류는 유럽에서 수입한 제품이 가격 대비 재료가 단순명료해서 좋다.

영양강화 밀가루가 쓰였기 때문에 탄산칼슘, 환원철, 니코틴산아미드, 비타민 B1 염산염이 함유되어 있다.

니코틴산아미드는 비타민 B 복합체의 일종이라고 한다.

 

상미기한은 구입일로부터 약 6개월 반 정도 남아있었다.

 

다양한 쇼트브레드와 오트케이크를 판매하고 있으니 다음에 주문해봐야겠다.

 

상자를 열면 비닐에 싸인 플라스틱 트레이에 담긴 쇼트브레드가 보인다.

 

둥근 쇼트브레드가 총 8개 들어있다.

 

버터 냄새가 약간 나는 쇼트브레드.

겉부분이 분나게 삶은 감자처럼 포슬포슬하면서 버터의 영향으로 다소 기름지다.

 

단맛은 아주 약하고 단순한 밀가루와 버터의 조합이라는 게 실감나는 쇼트브레드.

깨물었을 때는 마치 사블레처럼 자글자글한 모래알이 부서지는 듯 입 안에서 흩어진다.

다음에도 할인하면 재구매할 생각이 있다.

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