마실/'18.10 하코다테

마루코메 생된장국 요정의 맛 바지락/재첩(각각 19g×8ea, 92엔)여기서 요정은 동화속 요정이 아니고(...) 고급 요릿집 요정(料亭)을 의미한다. 조리법은 된장 한 봉에 뜨거운 물 160ml를 붓고 잘 저어주는 것. 이건 아사리あさり(바지락).짭조름한 된장에 시원하고 개운한 바지락 국물맛이 어우러져서 좋다. 이건 시지미しじみ(재첩). 짭조름한 된장에 재첩 특유의 달큰한 국물맛이 어우러져 좋다. 간편하고 가격도 저렴해서 다음에도 재구매할 예정.국이 없어서 허전할 때 간단하게 준비해서 먹기 좋다.

하네다 공항에서 갈아탈 때 발견한 자석.500엔인데 나름 도기 재질이어서 샀다.배경의 연록색은 야광이어서 불을 끄면 빛난다. ㅋㅋ 미니 이젤도 함께 들어있는데 이건 안 써서 그냥 버렸다. 베트남에서 만들었군. ㅋㅋ

닛신 앙팡맨 컵누들 日清 アンパンマンらーめん(각각 32-33g, 108엔)왼쪽은 담백한 간장맛 라멘, 오른쪽은 부드러운 국물맛 우동이라고 한다.우리나라 컵라면 소컵 정도 크기의 자그마한 인스턴트 컵라면 제품이다. 그냥 캐릭터라면이면 안 샀을텐데 건조어묵 모양이 마음에 들어서 샀다.어린이를 겨냥해 만든 상품인 건지 부드럽고 담백한 맛을 살렸다는 설명. 닛신 앙팡맨 컵누들 담백한 간장맛 日清 アンパンマンらーめん あっさりしょうゆ味(33g, 108엔)닭고기 추출물, 돼지기름 등을 사용한 간장국물 라멘. 조리법은 끓는 물을 붓고 3분 대기. 스프가 이미 뿌려져있으니 끓는 물만 부으면 된다.건조어묵이 보이지 않아서 면을 빼고 끄잡아내 올려봤다.호빵맨은 웃고 있지만 앙팡맨 뮤지엄 입장료를 생각하면 저 녀석이 대왕 보..

호텔 반소 매점에서 구입한 히비키 라멘 3종 세트 函館 ラーメン 響(4인분, 1,080엔)히비키라는 곳은 검색해보니 실제로 하코다테에 점포 몇 군데를 운영중인 라멘가게.하코다테답게 명물인 시오라멘이 2인분, 쇼유와 미소가 각각 1인분씩 총 4인분이 들어있는 구성이다. 재미있게도 조리법이 일어, 영어, 중국어, 한국어, 무려 4개 국어로 표기되어있다.①물을 넉넉히 끓여 6분 30초간 면을 삶고 ②따로 끓인 물 300ml를 볼에 붓고 수프를 섞은 뒤 ③면과 수프를 섞으면 끝. 물과 국수를 함께 끓이다가 이를 수프가 담긴 볼에 다같이 부어 섞는 보통의 일본라멘과는 다른 조리법이 특징.실제로 조리해보니 면에서 전분이 상당히 많이 녹아나오기 때문에, 조리법대로 면과 수프용 물을 별개로 끓이는 게 나았다.모든 라멘..

닛신의 면직인 컵라멘을 종류별로 구입해보았다.왼쪽부터 쇼유, 미소, 산라탕 컵라멘.가격은 개당 149엔이고 구입처는 하코다테의 CO·OP 수퍼마켓이다. 麺職人이라는 것을 제품명에 내세우는 걸 보니 면발에 신경을 꽤 쓴 제품인 듯. 아참, 후쿠오카 갔을 때 면직인 돈코츠도 먹어봤는데 초심자에게는 절대 추천하고 싶지 않다.돼지 특유의 누린내가 진해서 고린내로 느껴질 정도...ㅇ

하코다테에서 사온 옥수수 제품 두 가지.왼쪽은 큐피 사라다쿠라부의 홋카이도 콘 홀(100g, 171엔), 오른쪽은 CO·OP 수퍼마켓의 콘크림수프(17.5g×8ea, 246엔).구입처는 모두 CO·OP 수퍼마켓이다. 큐피 사라다쿠라부샐러드클럽의 홋카이도 콘 홀(100g, 171엔)홋카이도산 옥수수를 발라내 그대로 익힌 제품이다. 옥수수와 소금 정도 외에는 별다른 조미가 없는 제품.샐러드 토핑이나 볶음밥 재료 등으로 써보라고 제안한다. 난 함박 먹을 때 곁들여먹었다.ㅈㅇㅇㅌ 같은 스위트콘류의 제품인데, 조미가 거의 돼있지 않음에도 불구하고 우러나오는 단맛과 고소함이 좋다.홋카이도 옥수수맛 그대로였어... 맛있다. 비싸지만 다음에도 발견하면 사올 듯. CO·OP 수퍼마켓의 콘크림수프(17.5g×8ea, 24..

하코다테 여행 다녀오면서 사온 킷캣 3종.상단은 백도 킷캣(3ea×10boxes, 1,500엔), 하단은 어른의 단맛 딸기 킷캣(12ea, 354엔), 럼레이즌 킷캣(12ea, 800엔).백도킷캣과 럼레이즌 킷캣은 하네다 공항 면세점(각각 다른 매장에서 팔고 잇었다), 딸기 킷캣은 CO·OP 수퍼마켓에서 구입.이렇게 보니 면세점 킷캣 가격이 흉악하다. 지독한 놈들 맛 비교 후기는 개별 제품을 소개한 후 아래에 정리하였다. 백도 킷캣(3ea×10boxes, 1,500엔)여기저기 가볍게 돌리기 좋게 10상자로 나뉘어 들어있다. 유통기한은 구입일로부터 반년 이상 남아있고... 어른의 단맛 딸기 킷캣(12ea, 354엔)번들 포장이다. 유통기한은 구입일로부터 반년 이상 남아있고... 럼레이즌 킷캣(12ea, 8..

하코다테 여행하면서 사왔던 감자칩 세 가지.왼쪽부터 가루비 포테토칩스 기자기자 소금맛(60g, 107엔), 농협 칩스 후라노(55g, 106엔),맨 오른쪽은 지난번에 사온 하코다테 가리비 버터 감자칩(70g, 162엔). 세 감자칩을 비교한 감상은 맨 하단에 적었다. 가루비 포테토칩스 기자기자 소금맛 ポテトチップスギザギザ 味わいしお味(60g, 107엔)기자기자는 톱니처럼 삐쭉삐쭉한 모양새를 뜻하는 수식어라고 한다.우리나라 스윙칩 같은 형태를 생각하면 될 듯.홋카이도산 감자를 사용했다고 한다(아마도?). 농협 칩스 후라노 약한 소금맛 農協チップス ふらのッち うすしお味(55g, 106엔)농협이 붙어있는 것도 그렇고, 후라노 지역에서 재배한 감자를 사용한 모양이다. 하코다테 가리비 버터 감자칩 北海道ポテトチッ..

하코다테에서 구입한 일본 쁘띠 붓세, 초코파이 3종.하나하나가 조금 큼직한 동그랑땡 정도로 조그마한 구움과자 제품이다. 왼쪽부터 쁘띠붓세 테이스티 바닐라, 쁘띠붓세 몽블랑, 쁘띠초코파이 티라미수.한 봉지에 8개씩 들어있고 가격은 각각 192엔. 쁘띠붓세 테이스티 바닐라(10.5g×8ea, 192엔)보드라운 붓세 쿠키 사이에 초콜릿과 바닐라크림을 샌드한 제품이다.유통기한이 구입일로부터 3개월 이상 남아있었다. 쁘띠붓세 몽블랑(10.5g×8ea, 192엔)보드라운 붓세 쿠키 사이에 밤크림을 샌드한 제품이다.유통기한이 구입일로부터 4개월 이상 남아있었다. 쁘띠초코파이 티라미수(14.5g×8ea, 192엔)보드라운 쿠키 사이에 티라미수 풍미의 크림을 샌드하고 초콜릿으로 코팅한 제품이다.유통기한이 구입일로부터 4..

이것은 럼레이즌 광신도의 높고 고요한 외침이다...는 개드립이고.평소 세븐일레븐의 럼레즌산도를 사랑하는 사람으로서, 이번에 럼레이즌 기획 글을 써보기로 했다. 내가 구입한 럼레이즌 과자는 총 5종류.왼쪽 상단부터 세븐일레븐 럼레이즌 산도(3ea, 354엔), 도쿄바나나 럼레이즌 산도(8ea, 1,000엔),줄바꿔 컨페티 캘리포니아 럼레이즌 산도(5ea, 300엔), CO·OP 럼레이즌 산도(5ea, 430엔), 킷캣 럼레이즌(12ea, 800엔). 오랜만에 영수증 뒤져서 물건값 찾아내느라 눈이 빠지는 줄...ㅠㅠㅠㅠ 뜯어낸 사진.세븐일레븐 럼레이즌 산도(3ea, 354엔), 도쿄바나나 럼레이즌 산도(8ea, 1,000엔),컨페티 캘리포니아 럼레이즌 산도(5ea, 300엔), CO·OP 럼레이즌 산도(5e..