사서먹기/기타등등

크래프트 슈레드 파마산 치즈(170g, 마트 가격 3,690원) 피자, 파스타, 샐러드 등에 토핑으로 쓰기 적당하다는 슈레드 파마산 치즈를 구입해봤다. 원재료 및 영양정보. 부분탈지우유, 치즈컬쳐, 정제소금, 우유응고효소가 들어있다고 한다. 치즈컬쳐가 뭔지 검색해보니 치즈를 만들 때 들어가는 미생물(균주)이라고 한다. 슈레드 치즈이기 때문에 짧고 가느다란 막대 모양으로 깎인 치즈들이 들어있다. 유통기한은 구입일로부터 약 두 달 남아있었다. 파마산치고는 풍미가 아주 순하고 부드러운 편. 그래서 일단 하드 치즈를 깎아넣는 것에 비해 치즈 맛이 조금 약하다. 경험삼아 사봤고, 저렴한 가격이기는 했지만 재구매할 생각은 없다. □그동안 사먹었던 각종 치즈 후기 https://fudd.tistory.com/tag/치즈

파오리 가염버터(12.5g×20개입, 총 중량 250g, 마트 가격 12,800원). 집에 버터가 다 떨어져서 샀는데 와, 이건, 참을, 수, 가, 없, 어, 서, 혹시나 파오리 포션버터나 소분 버터로 찾아볼 이들의 지갑을 위해 후기를 기록해둔다. 한글로 표기된 제품 정보. 이탈리아산 제품이고 원재료는 유크림, 소금 1.7%, 젖산. 유통기한은 구입일로부터 약 15개월 정도로 넉넉하게 남아있었다. 개당 12.5g씩 소분된 버터가 총 20개 들어있다. 이렇게 플라스틱 캡을 열 수 있다. 그런데 맛보고 놀라서 개봉한 사진도 안 찍었다. 일단 가염버터임을 감안해도 일반적인 범주를 넘어설 정도로 짜다. 그리고 버터를 차갑게 먹으면 그나마 좀 나은데 실온에 두었거나 가열한 버터를 먹으면 정체를 알 수 없는 냄새가..

빙그레 따옴 바 딸기, 납작복숭아(각 75ml×4개입, 마트 정가 4,800원) 빙그레 따옴 브랜드에서 나온 바 형태의 아이스크림 제품이다. 정가 4,800원이긴 한데 반값 할인 행사중이어서 한 상자에 2,400원 주고 구입했다. 낱개 가격으로 치면 하나당 600원인 셈. 빙그레 따옴 바 딸기(75ml×4개입, 마트 정가 4,800원) 원재료 및 영양정보. 낱개 포장은 이렇게 되어있다. 비트와 심황 색소로 고운 색을 낸 듯. 생각보다 딱딱하지 않고 약간 사각거리면서 부드럽게 씹힌다. 중간중간 씨앗도 있고 향료의 딸기향과 구연산의 새콤함이 적당히 상큼한 맛을 내준다. 영양정보는 그렇지 않지만 맛은 산뜻한 느낌. 빙그레 따옴 바 납작복숭아(각 75ml×4개입, 마트 정가 4,800원) 원재료 및 영양정보. ..

샘표 고기맛 살리는 매콤 쌈토장(450g, 마트 가격 5,680원) 잘 숙성된 토장에 매콤한 청양고추를 넣어 깊고 구수한 고기전용 쌈장이라고 한다. 나는 1+1 행사할 때 구매해서 저렴하게 샀다. 유통기한은 구매일로부터 1년 반 가까이 남아있었다. 토장숙성물에 간마늘, 설탕, 참기름, 고춧가루, 들깨가루 등을 넣었다고 한다. 플라스틱 뚜껑을 열면 이렇게 밀봉 씰이 붙어있다. 씰 안쪽에는 선도유지제가 붙어있고 쌈장 위에 포장재가 한 장 올라가있다. 청양고추를 넣어서인지 일반 쌈장에 비해 매콤한 맛이 좀더 또렷하다. 그리고 생토장 특유의 술 냄새 비슷한 발효취가 도드라진다. 삶은 고기보다는 구운 고기나 쌈 등과 먹는 게 더 어울리는 듯. 쌈장 중에서는 단맛이 그래도 덜한 편이다. 생토장 냄새가 짙어서 이게 ..

오스트리아의 다보 잼 육각형 병 4종을 구매했다. 왼쪽부터 사우어체리 잼, 살구 잼, 블루베리 잼, 라즈베리 잼(각 병당 중량 200g, 마트 가격 5,080원) 석 달 전에 분명 4,880원이었는데 그새 올랐다. 신선식품도 아닌데 가격이 이렇게 빨리 변하다니. ㅅㅅㄱ에서 다보 잼을 검색하면 이 200g 짜리 육각형 병과 450g 짜리 원기둥 병이 나온다. 육각형 병 제품은 RICH IN FRUIT 시리즈여서 과일 함량이 70%이고, 원기둥 병은 보통 잼처럼 과일이 50% 들어있다. 내가 추천하는 건 육각형 병에 들어있는 RICH IN FRUIT 리치 인 프루트 시리즈(과일 함량 70%). 과일 함량이 높다는 점에서 본마망의 인텐스 시리즈(과일 함량 60% 내외)가 생각난다. 정가 기준으로 본마망 인텐스..

피코크 자연치즈를 99% 담은 모짜렐라 슈레드 치즈(1kg, 13,980원) 이마트 자체 브랜드인 피코크의 슈레드 치즈. 자연치즈를 99% 담아 쫄깃하고 고소한 피자치즈라고 한다. 원재료 및 영양정보. 모짜렐라 치즈 99%에 살균 우유, 정제소금, 분말 셀룰로스가 들어있다. 유통기한은 구입일로부터 약 3개월 가까이 남아있었고 개봉 후에는 냉동 보관해야 한다. 무난하게 고소하고 쫀득한 피자치즈이다. 1kg 한 봉지를 통째로 다 먹기는 쉽지 않기 때문에 따로 덜어서 얼리는 게 조금 귀찮지만 그래도 나름 괜찮은 듯. □예전에 구입했던 다른 치즈들 구매 후기(모짜렐라 외에 기타 종류 치즈도 있음) https://fudd.tistory.com/tag/치즈

존쿡델리미트 킬바사 비엔나 소시지(255g, 5,480원) 존쿡몰에서 구입한 비엔나 소시지 제품이다. 원재료 및 제품 정보. 국산 돼지고기 64.4%, 호주산, 미국산, 네덜란드산 소고기 27.6%를 넣었다고 한다. 케이싱은 식용 콜라겐 재질을 사용하였으며 셀러리분말, 마늘, 고춧가루, 겨자씨, 백후추 등으로 맛을 냈다고 한다. 조리법은 약불로 달군 팬에 기름을 두르고 구워먹으면 된다고 한다. 나는 따로 기름을 쓰지 않아도 될 것 같아서 뜨거운 물에 데쳐서 먹었다. 총 13개의 소시지가 들어있다. 한 봉지에 255g이니 255÷13≒19.6. 소시지의 무게는 개당 약 20g이라고 할 수 있다. 안에 마늘, 고춧가루, 겨자씨가 들어있어 꽤 자극적이고 매콤짭짤한 소시지이다. 우리나라 기준으로 매콤...까지는..

1분으로 요약한 먹물 크림 파스타 만들기 영상. 세베사 오징어먹물 색소(4g×4개입, 마트 가격 5,480원) 2,740원으로 특가 판매하고 있어서 파스타에 쓰려고 구입했다. 원재료 및 제품 정보. 원산지는 스페인, 원재료는 오징어먹물 색소 92%, 정제소금 8%가 들어있다고 한다. 오징어먹물 색소라는 게 오징어 고유의 새카만 먹물만 들어있다는 것인지 별도의 색소를 추가한 것인지는 모르겠다. 유통기한은 제조일로부터 2년인데 내가 구입할 당시에는 약 1년 반 이상 남아있었다. 각 4g씩 4개의 포장으로 소분된 오징어먹물. 물감 느낌의 페이스트 질감이다. 개별 포장에도 유통기한이 적혀 있고 읽는 방법은 일-월-년 순서이다. 요리 중량의 1%만큼 오징어먹물을 넣으면 된다고 한다. 음식이 100g이면 먹물이 1..

프리차드 무염 버터(200g, 마트 가격 5,980원) 현재 이 제품을 ㅅㅅㄱ닷컴에서 5월 18일까지 4,186원에 판매하고 있다. 나는 보통 버터를 요리에 사용하거나 빵에 발라먹는 용도로 구입하기 때문에 대개 가염 버터로 구입한다. 그런데 프리차드의 무염 버터가 한시 특가로 2,990원이라는 파격 세일을 하고 있어서 그만... 이걸 사게 되었다. 무염 버터는 베이킹 아니면 굳이 사용하지 않긴 하는데 뭐 요리할 때 내가 소금을 더 넣으면 되니까. 원재료 및 제품 정보. 원산지는 프랑스, 원재료는 유크림과 젖산발효균만 들어있다. 수입 버터 중 ㅇㅈㄴ, ㅇㅅㄹ, ㄹㄲㅂㅇㄸ 등 다양한 버터들이 각광을 받고 있긴 한데... 버터 풍미가 특히 돋보여야 하는 게 아닌 이상 그냥 원재료가 단순한 걸 사는 것으로도 충..

스타벅스 프리미엄 바나나(1개 1,500원) 사이렌 오더로 주문한 스타벅스의 바나나. 개당 1,500원인데 굳이 바나나를 스타벅스에 가서 사는 사람이 있나? 그 사람이 바로 나예요 나중에 알고 보니 보호자를 동반한 유아 고객이 이용하는 사례가 빈번하다고 한다. 나는 이벤트 때문에 구매하긴 했는데 의외로 바나나 수요가 꽤 있는 모양이다. 스타벅스 카드로 1,000원 이상 결제시 영수증당 방문별 1개가 적립된다. 따라서 1,500원인 바나나를 스타벅스 카드로 결제해도 방문별 1개가 적립된다. 프리미엄 바나나. 옥수수로 만든 친환경 생분해성 포장재를 사용한다고 한다. 굉장히 바스락거리는 재질이기는 하다. 콜롬비아산 바나나를 사용한다고 한다. 당일 입고된 상품을 살 수 있었다. 예상은 했지만 역시 크지 않다. ..