사서먹기/기타등등

피코크 자연치즈를 99% 담은 모짜렐라 슈레드 치즈(1kg, 13,980원) 이마트 자체 브랜드인 피코크의 슈레드 치즈. 자연치즈를 99% 담아 쫄깃하고 고소한 피자치즈라고 한다. 원재료 및 영양정보. 모짜렐라 치즈 99%에 살균 우유, 정제소금, 분말 셀룰로스가 들어있다. 유통기한은 구입일로부터 약 3개월 가까이 남아있었고 개봉 후에는 냉동 보관해야 한다. 무난하게 고소하고 쫀득한 피자치즈이다. 1kg 한 봉지를 통째로 다 먹기는 쉽지 않기 때문에 따로 덜어서 얼리는 게 조금 귀찮지만 그래도 나름 괜찮은 듯. □예전에 구입했던 다른 치즈들 구매 후기(모짜렐라 외에 기타 종류 치즈도 있음) https://fudd.tistory.com/tag/치즈

존쿡델리미트 킬바사 비엔나 소시지(255g, 5,480원) 존쿡몰에서 구입한 비엔나 소시지 제품이다. 원재료 및 제품 정보. 국산 돼지고기 64.4%, 호주산, 미국산, 네덜란드산 소고기 27.6%를 넣었다고 한다. 케이싱은 식용 콜라겐 재질을 사용하였으며 셀러리분말, 마늘, 고춧가루, 겨자씨, 백후추 등으로 맛을 냈다고 한다. 조리법은 약불로 달군 팬에 기름을 두르고 구워먹으면 된다고 한다. 나는 따로 기름을 쓰지 않아도 될 것 같아서 뜨거운 물에 데쳐서 먹었다. 총 13개의 소시지가 들어있다. 한 봉지에 255g이니 255÷13≒19.6. 소시지의 무게는 개당 약 20g이라고 할 수 있다. 안에 마늘, 고춧가루, 겨자씨가 들어있어 꽤 자극적이고 매콤짭짤한 소시지이다. 우리나라 기준으로 매콤...까지는..

1분으로 요약한 먹물 크림 파스타 만들기 영상. 세베사 오징어먹물 색소(4g×4개입, 마트 가격 5,480원) 2,740원으로 특가 판매하고 있어서 파스타에 쓰려고 구입했다. 원재료 및 제품 정보. 원산지는 스페인, 원재료는 오징어먹물 색소 92%, 정제소금 8%가 들어있다고 한다. 오징어먹물 색소라는 게 오징어 고유의 새카만 먹물만 들어있다는 것인지 별도의 색소를 추가한 것인지는 모르겠다. 유통기한은 제조일로부터 2년인데 내가 구입할 당시에는 약 1년 반 이상 남아있었다. 각 4g씩 4개의 포장으로 소분된 오징어먹물. 물감 느낌의 페이스트 질감이다. 개별 포장에도 유통기한이 적혀 있고 읽는 방법은 일-월-년 순서이다. 요리 중량의 1%만큼 오징어먹물을 넣으면 된다고 한다. 음식이 100g이면 먹물이 1..

프리차드 무염 버터(200g, 마트 가격 5,980원) 현재 이 제품을 ㅅㅅㄱ닷컴에서 5월 18일까지 4,186원에 판매하고 있다. 나는 보통 버터를 요리에 사용하거나 빵에 발라먹는 용도로 구입하기 때문에 대개 가염 버터로 구입한다. 그런데 프리차드의 무염 버터가 한시 특가로 2,990원이라는 파격 세일을 하고 있어서 그만... 이걸 사게 되었다. 무염 버터는 베이킹 아니면 굳이 사용하지 않긴 하는데 뭐 요리할 때 내가 소금을 더 넣으면 되니까. 원재료 및 제품 정보. 원산지는 프랑스, 원재료는 유크림과 젖산발효균만 들어있다. 수입 버터 중 ㅇㅈㄴ, ㅇㅅㄹ, ㄹㄲㅂㅇㄸ 등 다양한 버터들이 각광을 받고 있긴 한데... 버터 풍미가 특히 돋보여야 하는 게 아닌 이상 그냥 원재료가 단순한 걸 사는 것으로도 충..

스타벅스 프리미엄 바나나(1개 1,500원) 사이렌 오더로 주문한 스타벅스의 바나나. 개당 1,500원인데 굳이 바나나를 스타벅스에 가서 사는 사람이 있나? 그 사람이 바로 나예요 나중에 알고 보니 보호자를 동반한 유아 고객이 이용하는 사례가 빈번하다고 한다. 나는 이벤트 때문에 구매하긴 했는데 의외로 바나나 수요가 꽤 있는 모양이다. 스타벅스 카드로 1,000원 이상 결제시 영수증당 방문별 1개가 적립된다. 따라서 1,500원인 바나나를 스타벅스 카드로 결제해도 방문별 1개가 적립된다. 프리미엄 바나나. 옥수수로 만든 친환경 생분해성 포장재를 사용한다고 한다. 굉장히 바스락거리는 재질이기는 하다. 콜롬비아산 바나나를 사용한다고 한다. 당일 입고된 상품을 살 수 있었다. 예상은 했지만 역시 크지 않다. ..

바른씨 냉동흰다리새우살(900g, 40-50마리, ㅅㅅㄱ몰 가격 20,900원) 익히지 않은 칵테일 새우 머리를 제거하고 껍데기를 벗겨 냉동한 제품이다. 꼬리 부분은 남아 있다. 제품 정보. 베트남산 새우이며 중량은 900g이다. 사이즈 표에 적힌 숫자는 1파운드(약 454g)당 들어있는 새우의 숫자이다. 숫자가 작을수록 새우 마리수는 적지만 새우의 크기는 커진다. 이 제품은 1파운드 기준으로 21-25마리 크기의 새우가 들어있다고 한다. 내가 구매한 새우는 한 봉지에 900g이기 때문에 이 안에 40-50마리 정도의 새우가 있다고 보면 된다. 냉동 상태일 때의 새우가 한 마리에 18-21g 정도 된다고 볼 수 있다. 숟가락과 비교했을 때의 크기는 이 정도. 조리 전과 조리 후의 새우 상태도 비교해보았다..

경천식품의 시골참기름(300ml, 7,280원) 제품명 자체가 시골참기름인데 그게 한국 시골은 아닌 참기름이다. 예전에 별 생각 없이 샀었는데 맛이 괜찮아서 이번에 재구매하고 후기를 적는다. 원재료 및 제품 정보. 제조원은 주식회사 하나리, 판매원은 경천식품 주식회사이다. 소재지가 같고 전화번호도 비슷한 것을 보니 붙어있는 회사인가보다. 원재료를 보면 참깨 100%라고 적힌 것을 확인할 수 있다. 원산지는 중국, 인도, 에티오피아 등 외국산이다. 참깨는 국영무역품목으로 한국농수산식품유통공사(aT)에서 직수입 또는 수입권 공매로 수입할 수 있다고 한다. 참깨 수입시 농림축산물 기본 양허관세율은 40%이나, 미추천시에는 WTO 및 기타 630%, 한-아세안 FTA 504%이다. 그러나 참깨가루의 경우 무역업..

100% 국내산 신선 냉장 닭안심살(1kg, 6,900원) ㅅㅅㄱ닷컴에서 구매한 닭고기 부분육이다. 얼마 전 같은 회사 제품에 대해 기록할 때는 안심살이 1kg에 5,900원이었는데 그새 6,900원으로 올랐다. (닭다리살 정육도 kg당 9,900원에서 11,500원 정도로 올랐다 그래도 저렴한 편이지만) 배송비는 2,500원인데 20,000원 구매시 무료배송이어서 나는 조금 넉넉하게 산다. 3kg, 5kg 단위로 구매하면 조금 더 저렴해지니 많이 사서 냉동보관했다가 먹어도 되겠다. 제품 정보. 제조·판매원은 ㈜계림식품농업회사법인이라고 한다. 100% 국내산 닭고기이며 도축장은 ㈜동우, ㈜해마로, ㈜하림이라고 한다. 기본적으로 냉장보관이나, 신선 축산물의 특성상 수령 후 바로 조리할 게 아니라면 냉동보관..

미리 적자면 위 생선구이 5종은 현재 단종된 상품이다. 하지만 제조사인 ㈜푸드코닉에서 후속 상품으로 그레잇츠 간편 생선구이를 출시했기에, 조상격인 이 제품도 기록해둔다. (위 제품과 그레잇츠 제품에 동일한 염지 기술 특허 제10-1647778호가 적용되었기에 어느 정도 참고가 될 것 같다) ㈜푸드코닉의 전자레인지에 그대로 데워먹는 우리집애 생선구이 5종 후기 시작. 전자레인지에 그대로 데워먹는 우리집애 고등어구이(200g, 당시 마트 가격 6,700원) 전자레인지에 그대로 데워먹는 우리집애 꽁치구이(180g, 당시 마트 가격 5,800원) 전자레인지에 그대로 데워먹는 우리집애 국내산 삼치구이(200g, 당시 마트 가격 7,700원) 전자레인지에 그대로 데워먹는 우리집애 가자미구이(150g, 당시 마트 가..

부산 짭짤이 대저토마토(2.5kg, 마트 가격 20,900원) 재작년에 ㅇㅁㅌㅁ에서 ㅈㅇㅁㄴ이라는 판매자에게 구입했던 기억이 괜찮아서 구입했다. 결론부터 말하면 이번에는 조금 싱거운 느낌. 내가 구매한 건 중간 정도인 M사이즈. 지난번과 같은 크기이다. 2.5kg 한 상자에 토마토가 18개 들어있다. 개당 무게는 140g 남짓. 달걀의 두 배 정도 된다. 왼쪽은 약간 익은 상태, 오른쪽은 파란 상태인데 대저토마토는 파릇할 때 먹어도 된다. 약간 후숙된 토마토와 닭 안심을 같이 먹었다. 지난 번 먹었던 것보다는 조금 심심해서 아쉽긴 하지만 짭짤이 토마토 특유의 감칠맛이 나름 괜찮았다. 판매자도 동일하고 토마토 크기도 같은데 올해 작황은 재작년만하지는 않은 것 같다. 그래도 나름 잘 먹었다. □재작년에 사먹..