사서먹기/밥면빵

풀무원 로스팅 짜장면 파기름(117g×4인분, 마트 가격 4,980원) 짜장라면을 하나 사고 싶긴 한데 뭐 살까 고민하던 차에 한시적 특가로 판매하길래 2,490원에 구입했다. ㅈㅏ연은ㅁㅏ싯ㄷㅏ, 생ㅁㅕㄴㅅㅣㄱ감 등 다른 풀무원 라면 시리즈처럼 건면인 것이 특징. 파기름 외에 고추기름, 트러플오일 버전도 판매중인데 난 파기름 짜장라면만 샀다. 원재료 및 영양정보. 열량이 460kcal로 보통 짜장라면에 비해 약간 적은 편인데 중량도 117g으로 가볍기 때문인 이유도 있는 것 같다. 짜장라면의 대표주자 중 하나이자 유탕면류인 ㅉㅍㄱㅌ는 중량 140g에 열량 610kcal이다. 풀무원의 로스팅 짜장면을 140g으로 환산하면 약 550kcal라는 결과가 나오니 유탕면과 비교했을 때 큰 차이는 없다. 풀무원 제..

이마트 노브랜드 나가사키 백짬뽕(182g, 2인분, 1,980원) 일본 라멘 중에 이렇게 길쭉하게 포장된 것을 보우라멘(棒ラーメン)이라고 하는데 몽둥이 봉(棒)을 쓴다. 노브랜드에서 지난번 파돈코츠라멘도 그렇고 이렇게 봉라멘을 시리즈로 내놓았는데 이번에는 나가사키 짬뽕을 샀다. 우리나라에서 짬뽕은 붉고 매운 국물이 일반적이니, 제품명은 나가사키 백짬뽕이라고 강조한 듯하다. 제품 정보 및 영양성분표. 파돈코츠 라멘과 달리 조리법이 면을 삶아서 헹구고, 부재료와 새로 끓인 물 600ml에 수프와 면을 더해 끓이는 것이다. 수프에 돼지고기 추출물, 향미제(L-글루탐산나트륨), 간장분말, 향신료, 해산물 및 야채추출물 등이 들어있다. 상미기한은 구입일로부터 5개월 넘게 남아있었다. 그런데 나트륨 함량이 2인분 ..

유럽 여행 대비해서(...) 컵밥을 몇 개 구입해놨었는데 옛날 얘기지만 어쨌든 못 가게 되는 바람에 이것도 방치 상태. 유통기한 지나기 전에 먹어보고 기록해둔 것을 뒤늦게 올린다. 거의 2년 전에 구입한 것인데 그새 가격은 개당 천원 정도 인상됐고 양은 20% 증량되었다. 이 글에서는 구입 당시가 아닌 현재 판매되는 가격과 중량을 표기한다. 왼쪽부터 톡톡김치알밥(222g, 마트 가격 3,400원), 매콤낙지덮밥(280g, 마트 가격 3,400원), 차돌강된장보리밥(310g, 마트 가격 3,400원) 조리법은 제품별로 조금씩 다른데 즉석밥만 기준으로 하면 전자레인지 조리시 2분, 끓는물 조리시 12분 가열. 개별적인 내용은 후술하면서 구체적으로 다루려 한다. 톡톡김치알밥(222g, 마트 가격 3,400원)..

팔도 도시락 컵라면(86g, 마트 가격 780원) 특가 할인할 때 500원에 구입했다. 포장 옆면. 제품 원재료 정보. 불고기맛 분말, 쇠고기장국 분말, 소고기맛 분말 등으로 맛을 냈다. 영양 정보. 작은 컵 제품과 큰 컵 제품의 중간 정도 용량이어서 열량도 어중간하다. 도시락 컵라면의 내용물은 네모난 면과 분말스프, 건더기스프. 분말스프와 건더기스프. 분말스프는 뜯자마자 아주 강렬한 조미료 냄새가 난다(=맛있는 냄새). 건더기스프는 소고기맛 조미 후레이크와 대파, 당근, 계란 지단 등이 눈에 띈다. 포장을 ⅓ 정도만 뜯고 면 위에 스프를 털어넣었다. 조리법은 끓는 물을 내부 표시선까지 붓고 3분 기다리는 것. 그런데 팔도 컵라면은 굵기가 가늘고 하늘하늘한 편이어서 좀 더 빨리 익는 것 같다. 분말스프 ..

팔도 왕뚜껑 컵라면 왕뚜껑/김치왕뚜껑/짬뽕왕뚜껑(각 110g, 마트 가격 1,000원). 팔도 컵라면의 대표 제품인 왕뚜껑 3종류를 먹고 후기를 남긴다. 당시 내가 사먹었던 것은 출시 30주년 기념이기 때문에 王모양 어묵이 들어있었다. 지금 파는 제품은 일반적인 건더기 스프이기 때문에 별도의 모양 어묵이 없다. 마트 정가는 1,000원인데 나느 조금 할인 받아서 850원에 구입했다. 공통적으로 유통기한은 구입 당시로부터 5개월 좀 넘게 남아있었다. 조리법은 끓는 물을 붓고 3분 대기. 컵라면 포장 옆부분을 보면 비닐을 뜯는 방법이 안내되어있다. 왕뚜껑을 상징하는 큼직한 뚜껑. 30주년 당시의 제품이어서 이벤트 응모권도 들어있다. 팔도 왕뚜껑(각 110g, 마트 가격 1,000원). 깔끔하고 진한 소고기 ..

ㅅㅅㄱ배송으로 구입했던 소용량 블럭쌀에 대해 기록한다. 블럭쌀은 쌀을 조금씩 사서 먹을 수 있게끔 진공 포장해서 판매하는 제품인데 현재는 단종인 듯? 밥맛에 대한 비교는 해볼 수 있을 것 같아서 일단 글을 남겨둔다. 참고를 위해 당시 판매 가격 외에 현재 각 품종별 판매가격도 10kg 기준으로 적어놓는다. 이 중 고시히카리, 골든퀸 3호, 신동진은 단일 품종이고, 프리미엄은 여러 쌀이 섞인 혼합 제품이다. 맛있는 쌀을 고르고 싶은 경우, 웬만하면 단일 품종으로 구입하는 것을 추천한다. '혼합'으로 표기된 것보다는 '고시히카리', '백진주쌀', '추청', '히토메보레' 등 개별 품종으로만 된 쌀이 품질도 맛도 좋다. 단순히 상품명이 '이천에서 재배한 옥황상제님쌀', '철원에서 자란 고급 장군님쌀' 이런 것..

이마트 노브랜드 파돈코츠라멘(172g, 2인분, 1,980원) ㅅㅅㄱ에서 라멘을 검색해보니 이게 나와서 호기심에 구입했다. ねぎ とんこつ ラーメン 이라고 적혀있는데 직역하면 파 돼지뼈 라멘. 한국에서는 돈코츠라멘이라는 메뉴가 익숙하니 '파'만 한국어로 번역하고 나머지는 그대로 쓴 모양이다. 더보기 조리법은 2인분 기준으로 ①끓는 물 800~900ml 에 면만 넣어 2분 끓이다가 ②면이 익으면 불을 끄고 분말스프와 블렌드오일을 넣어 잘 섞어주면 끝. 일본 이츠키 식품(五木食品株式会社) OEM 상품이다. 검색해보니 규슈의 구마모토 지역에 공장이 있는 모양이다. 홈페이지는 → http://www.itsukifoods.jp/index.html 뜯어보면 이렇게 길쭉한 봉 모양의 국수다발과 분말스프, 블랜드오일이 ..

켈로그 통귀리 그래놀라(500g, 마트 가격 8,180원) 어, 뭐야. 왜 이렇게 비싸지...? 나는 할인할 때 5,780원에 샀다. 지퍼백 포장이어서 뜯고 난 후 재밀봉하기 편리하지만 잠글 때 선을 잘 맞춰야 해서 조금 귀찮기도 하다. 제품 정보 및 원재료. 그래놀라 믹스가 25%,, 구운 통귀리 믹스가 15% 들어있다고 한다. 그.런.데. 이 제품은 그래놀라를 기대하기보다는 그냥 단맛 세지 않고 고소한 시리얼이라고 생각하는 편이 좋다. 왜냐하면 위 사진에서 볼 수 있듯이 그래놀라 덩어리가 크게 눈에 띄지 않기 때문이다. 뭐야 내 그래놀라 돌려줘요 귀리 플레이크, 쌀튀밥, 옥수수튀밥 등까지 모두 그래놀라 범주에 넣어서 함량이 높을 뿐 체감 그래놀라율은 낮다... 내 입에는 마치 아몬드 빠진 아몬드 후레..

농심 보글보글 부대찌개면(127g, 마트 가격 낱개 1,300원) 농심에서 제조한 부대찌개맛 라면이다. 진한 국물과 풍성한 건더기가 특징이라는데 아마 라면 기준으로 그렇다는 것이겠지. 한동안 ㅇㅁㅌㅁ에서 낱개 라면을 살 수 있어서 그 때 구입했는데 나는 할인가로 천 원 정도에 샀다. 원재료 및 제품 정보. 조리법은 끓는 물 500ml에 4분 30초 정도 조리하는 것. 소시지, 햄 등의 식재료를 추가하면 더 맛있게 먹을 수 있다고 한다. 내가 기록을 늦게 하긴 했는데 유통기한은 구입일 당시로부터 4개월 좀 넘게 남아있었다. 동그란 면과 부대찌개 건더기 스프, 사골부대찌개 분말 스프의 구성. 면은 평범하고 분말스프은 연한 벽돌빛 주황색이다. 건더기스프가 꽤 다양해서 가까이 대고 찍어보았다. 건조된 소시지, ..

청춘 찹쌀누룽지(300g, 마트 가격 4,990원) ㅇㅁㅌㅁ에서 샀는데 들어가보니 품절이네... 청춘 누룽지로 검색하면 나온다.찹쌀 외에 현미 누룽지도 판매중.제조원은 제이식품, 유통판매원은 비타푸즈. 봉투에 있는 투명창을 통해 납작한 누룽지가 보인다.찹쌀 50%, 멥쌀 50%를 사용했고 오븐으로 구워 만들어 구수하고 바삭하다고 한다. 원재료는 모두 국내산이라고 한다.다른 걸 첨가하지 않고 찹쌀과 멥쌀만 사용해 만든 누룽지. 유통기한은 구매 후 9개월 정도 남아있었고 지퍼백 포장이어서 먹고 보관하기도 편리하다.간단하게 끓는 물을 부어 먹을 수도 있고 백숙이나 라면에 더해 구수하게 먹기도 좋다. 낱장의 누룽지가 카드 절반만한 크기여서 먹을 만큼 조금씩 덜어내기 좋다. 나는 그대로 먹기보다는 주로 닭죽 같은..