마실/'15.1 오사카,교토

뜯어먹은지는 꽤 됐는데 이제서야 풀어놓는 컵라면. 돈키호테 아니면 편의점에서 샀던 것 같다. 한자를 구글링해보니 일본의 와카야마 현이 나온다. 중화소바가 뭘까 했는데 일본의 중국요리집이나 와카야마의 오래된 라멘집에서는 라멘을 중화소바로 부르기도 한다고 하니 결론은 라멘인 셈. 뜯어보니 내용물이 많기도 하다. 가루스프, 액상스프, 건조 대파와 종잇장처럼 얇은 챠슈가 들어있는 건더기 스프까지, 면은 가느다란 소면 같다. 튀긴건 아니고 건조한 면인 듯. 오오 건더기스프에 귀여운 소용돌이 어묵 모양도 들어있다. 가루스프와 액상스프에서는 간장향이 진하게 풍기고, 액상스프에 향미유 비슷한 굳기름도 들어있다. 시키는 대로 끓는 물 붓고 2분 기다렸다. 간장으로 주로 맛을 낸 짭짤하고 기름진 국물인데 의외로 맛있다. ..

홍콩에서 샀던 St.Cousair 잼 매장이 난바파크스에도 있다길래 검은깨페이스트, 아몬드버터, 유자잼을 사왔다. 그리고 뭔가 프랑스 브랜드라는 오렌지 마멀레이드와 카렐 차팩의 자몽마멀레이드까지 총 다섯 개의 잼이다. 왼쪽부터 St.Cousair 검은깨페이스트, 아몬드버터, 유자잼, 이름모를 오렌지 마멀레이드, 카렐 차팩 자몽 마멀레이드. 카렐 차팩은 우메다 한큐백화점에 매장이 있다. 잼 종류가 여러 가지 있었는데 특이한 맛은 자몽 뿐이었다. 검은깨페이스트는 이번에 먹어보니 뭔가 텁텁하면서 살짝 느끼한 맛이었다. 맛이야 검은깨를 곱게 갈아놓은 것인데 땅콩버터스럽기도 하면서 좀더 꼬소한 느낌이라고 해야하나... 마음에 들었던 것은 아몬드 버터! 고운 아몬드 파우더에 버터를 섞고 잘게 다진 아몬드를 더한 느..

돈키호테에서 산 멜티키스. 보통맛과 딸기맛 두 종류가 있길래 한 곽씩 샀다. 겨울 한정이라고 나와있다. 아마 더운 기온에서 잘 녹기 때문에 그렇겠지. 우리나라에도 윈터초콜렛이라는 상품명으로 양산형 생초콜릿이 판매되곤 하는데 비슷한 상품군으로 보면 되겠다. 하나씩 까서 올려놨다. 왼쪽이 보통맛, 오른쪽이 딸기맛. 포크로 쪼개서 영 볼품이 없다. 칼 쓰기 귀찮아서 그만... 크기는 ABC초콜릿에서 좀더 두툼해진 정도다. 양산형으로 만들어진 제품이라 스르륵 녹는 맛을 기대하는건 무리다. 하지만 입 속에 넣어서 굴리다보면 쌉쌀한 코코아가루가 슬쩍 스치면서 천천히 녹아내리는게 좋다. 보통맛은 적당히 달달하니 평범하고 딸기맛은 의외로 달콤함 가운데 새콤한 맛이 느껴진다. 딸기씨도 어쩌다 씹히고... 그냥 한번 사먹..

녹차 주전부리 시리즈의 네번째이자 마지막은... 메이지의 리치 맛차 비스킷(rich matcha biscuits)이다. 코코아맛 비스킷에 진한 녹차크림을 샌드한 것. 낯설지 않은 이 모습을 어디서 봤는고 하니... 2014/04/16 - [마실/'14.2月 홍콩] - [간식]번외편, 홍콩에서 구입한 일본 녹차 과자, 산리츠와 메이지. 지난번 홍콩 여행 갔을 때 사온 그 녹차샌드 그대로다(위 사진에서 오른쪽). 질소냄새 가득한 것 역시 그대로...ㅠㅠㅠ 개별 쿠키의 크기는 오레오보다 약간 작은 정도다. 쇼트닝 덕에 버석한 쿠키에서 코코아향이 제법 나지만 녹차크림이 워낙 강렬해서 코코아향은 압도당하는 느낌이다. 녹차크림이 거의 녹차 생초콜릿 같은 느낌. 대단히 뻑뻑하고 슬쩍 씁쓸하면서 아련한 떫은맛까지 느껴..

녹차 주전부리의 세번째 시리즈는 녹차초콜릿들. 왼쪽의 LOOK, DARS, meiji 세 가지를 샀다. 우선 DARS와 LOOK부터 비교해서 먹어봤다. 밀크초콜릿 속에 녹차초콜릿을 집어넣었다는 것이 비슷한 점. 포장은 DARS 쪽이 더 싱그러운 느낌이다. 말차가루를 가득 채운 느낌이랄까... LOOK 초콜릿은 종류 불문하고 처음이다. 바나나, 딸기 등 다양한 재료를 속에 채운 초콜릿으로 유명하다고 들었다. 열어보면 이런 초콜릿들이 들어있다. 아마 한 상자에 스무개씩 있었나..? 정확히 기억이 안 난다(무책임ㅇ

녹차 주전부리의 두번째 시리즈는... 네슬레의 킷캣 녹차맛! 玉露라고 쓰여져 있는 걸 보니 교쿠로 녹차를 넣었나보다. 펀사이즈여서 아주 자그마한 크기. 엄지손가락만하다. 개별포장이라서 하나씩 까먹기 좋다. 가볍고 파삭한 웨이퍼 과자에 녹차를 섞은 화이트초콜릿을 입혔다. 녹차맛이 진한 편이긴 한데 화이트초콜릿 때문인지 약간 느끼하다. 그렇지만 다음에 봐도 또 살 듯... 맛은 괜찮았다. :)

안녕! 힘세고 좋은 아침! 내 이름을 묻는다면 나는 녹차!! 낄낄.. 녹차 주전부리 잔뜩 샀다. 신난다. 차근차근 먹어봐야지... :D 첫 타자는 포키. 빼빼로라고 생각하면 된다. 우리나라에도 포키가 수입되고는 있는데 이렇게 우지 맛차가 들어간건 팔지 않는 듯하다. 맛차는 쉽게 말하면 말차(抹茶), 즉 가루녹차인데 입자가 곱고 색이 예뻐서 과자, 아이스크림 등에 많이 쓰인다. 일본에서 말차가 어딨는지 물어보니 베이킹용 재료 코너로 안내를 해주기도 했다. 타먹는 가루녹차는 별도로 팔고... 말차류의 색을 예쁘게 내기 위한 편법으로 클로렐라 가루를 섞어쓰기도 한다. 그런데 포키의 브랜드가 글리코... 글리코? 어디서 많이 봤는데 혹시 너... 도톤보리에 있는 그 글리코 간판이었군! 어쩐지 CI가 익숙하다 싶..

면세점에서 산 하얀 연인. 일본어로는 시로이 코이비토(白い恋人)라고 읽는다고 한다. 포장을 뜯으면 제품 상자가 나온다. 상미기한은 4월 말까지. 구입 날짜로부터 3개월은 너끈하게 버티는 모양이다. 내가 구입한 것은 화이트와 밀크(혹은 다크?) 두 가지 초콜릿이 들어간 것. 보통 많이들 사먹는건 화이트 초콜릿만 들어간 것이다. 하얀 포장은 일반 초콜릿이 들어있고, 암록색 포장은 화이트 초콜릿이 들어있다. 가장 비슷한 시제품을 꼽아보자면 쿠크다스 정도인데... 입자가 곱고 부드럽게 부서지는 쿠크다스에 비해, 하얀연인은 쿠키 부분이 모래알처럼 거칠게 부서지면서 버터향이 짙다. 끼워져있는 초콜릿은 화이트의 경우 우유 냄새가 진하면서 살짝 단단하고 매우 달콤하다. 밀크(다크?)는 예상 가능한 평이한 맛이다. 맛있..

간사이 면세점에서는 간사이 아닌 다른 지역의 특산품도 쉽게 만날 수 있다. 도쿄바나나도 마찬가지. 이름 그대로 촉촉한 스펀지 속에 바나나맛 커스터드가 들어있다. 오리지널 도쿄바나나는 종종 먹어봤기 때문에 이번에는 색다르게 캐러멜맛을 구입했다. 상자를 열면 다른 제품을 소개하는 전단지 등이 함께 들어있다. 총 8개가 들어있다. 스펀지가 일반 도쿄바나나에 비해 좀더 짙은 색을 띄고있다. 개별 포장을 뜯으면 찜케이크처럼 조밀하고 촘촘한 스펀지가 보인다. 설탕을 태운 캐러멜향이 은은하게 난다. 잘라서 먹어보니 캐러멜향이 좀더 짙게 풍긴다. 정확하게 말하면 바나나우유에 캐러멜크림을 섞은 느낌이다. 달콤쌉쌀한 캐러멜향 너머로 바나나우유향이 나는게 매력적이다. 다음에도 사먹고 싶다! :D

지인들이 입을 모아 맛있다고 하던 로이스 초콜릿. 면세점에서 구입하는게 저렴하다고 해서 요로즈에서 종류별로 샀다. 쿠폰을 가져가면 5% 추가 할인이 된다. 면세점 할인쿠폰 받는 법은 → 2015/01/29 - [마실/'15.1月 오사카,교토] - 면세점도 할인받자. 간사이 면세쇼핑 우대권. 크림이 듬뿍 들어간 생초콜릿이기 때문에 보냉백과 아이스팩은 필수다. 초콜릿은 개당 600엔, 보냉백은 100엔인데 초콜릿 7개가 정량이라지만 9,10개까지는 무리없이 들어간다. 겨울이라 날씨가 추워서 그런지, 구입하고 8시간이 지난 뒤에 열어봤는데도 멀쩡했다. 냉장보관해야 형태와 맛을 그대로 보존할 수 있다. 유통기한은 대개 3주 내외인 듯. 내가 갔을 때 면세점에서 팔고 있던 것은 모두 여섯 종류였다. 왼쪽 위부터 ..