[상수]불맛나는 달달한 국물, 겐로쿠 우동 홍대 본점
첼시
지인과 함께 스프카레집을 가려고 했는데 대기인원 20명 넘어감...ㅠㅠㅠㅠ 빠른 포기와 함께 고개를 돌려 겐로쿠 우동으로 향했다.몇 년 만에 와보는 겐로쿠우동.큐슈 지도리 우동을 대표메뉴로 내세우는데, 짙고 달고 후추향이 강한 국물맛이 특징이다. 나는 지도리우동(8,000원), 지인은 니꾸우동(8,000원)을 주문하고, 이나리(유부초밥 2,500원)를 추가했다.참고로 1인 1주문시 비용 추가 없이 곱빼기, 세 곱빼기로 크기를 바꿀 수 있고, 사리 추가도 무료이다. 기본으로 나오는 무 피클과 알아서 덜어먹을 수 있는 유자단무지. 이나리(유부초밥 2,500원).이나리는 여우를 뜻하는데 유부피의 색이 여우털과 비슷한 황갈색이라 그렇게 부른다는 얘기를 들었다.보통 유부초밥은 이나리즈시라고 하는데 여기선 간단하게..