고형카레

CANYON 플래티넘 엑설런트 커리 루 Platinum excellent curry roux プラチナ カレールウ(100g, 4인분, 세전 가격 500엔)오사카 갔을 때 샀던 카레.작은 크기이기도 하고 포장이 마음에 들어서 샀었다. 조리법은 이 제품 하나에 양파 1/2개, 소고기 300g, 식용유 1T, 물 400-450ml 넣고 끓이는 것.좀더 상세히 쓰자면 식용유 두르고 양파와 소고기 넣어 볶다가 이 제품과 물을 넣고 졸이면 된다. 카레 루와 함께 별첨 과일소스가 들어있어서 부드러운 단맛과 함께 깊은 감칠맛을 내는 게 특징.농도가 상당히 되직하게 나오는 편이고, 매운맛이 약해서 순하다.가격 대비로는 좀 의문이 드는 제품이지만 맛 자체는 괜찮았다. □이 제품을 이용해 만들었던 카레2019/08/23 - ..