바른씨

바른씨 냉동흰다리새우살(900g, 40-50마리, ㅅㅅㄱ몰 가격 20,900원) 익히지 않은 칵테일 새우 머리를 제거하고 껍데기를 벗겨 냉동한 제품이다. 꼬리 부분은 남아 있다. 제품 정보. 베트남산 새우이며 중량은 900g이다. 사이즈 표에 적힌 숫자는 1파운드(약 454g)당 들어있는 새우의 숫자이다. 숫자가 작을수록 새우 마리수는 적지만 새우의 크기는 커진다. 이 제품은 1파운드 기준으로 21-25마리 크기의 새우가 들어있다고 한다. 내가 구매한 새우는 한 봉지에 900g이기 때문에 이 안에 40-50마리 정도의 새우가 있다고 보면 된다. 냉동 상태일 때의 새우가 한 마리에 18-21g 정도 된다고 볼 수 있다. 숟가락과 비교했을 때의 크기는 이 정도. 조리 전과 조리 후의 새우 상태도 비교해보았다..