본마망

본마망 인텐스 라즈베리(335g, 마트 가격 9,000원) 프랑스 잼 브랜드인 본마망의 산딸기잼이다. '인텐스'라는 명칭에서 볼 수 있듯이 라즈베리 비율이 일반 잼에 비해 높은 편이다. 나는 반값 특가할 때 사서 4,500원에 구입했다. 본마망 잼 특유의 체크무늬 뚜껑인 건 다른 제품과 같은데 독특하게도 자주색을 사용했다. 본마망 인텐스 라스베리잼. 원재료는 라스베리, 설탕, 정제수, 레몬주스농축액, 후르츠펙틴(레몬, 오렌지)이고 열량은 335g 한 통에 513kcal이다. 산딸기 함량이 62%로 여느 잼에 비해 과일 비율이 상당히 높다. (그래서인지 개봉 후 냉장보관을 당부하는 한편, 뚜껑을 열었으면 21일 안에 소비하라는 주의사항이 있다) 일반적인 잼은 원재료(과일)가 50% 정도 들어있으면 괜찮은 ..