사바티노타르투피

사바티노 타르투피 블랙 트러플향 오일(100ml, 마트 가격 15,000원) 이탈리아에서 트러플 관련 제품을 전문적으로 생산하는 브랜드 사바티노 타르투피의 제품이다. 합성 향료를 넣은 향미유이고, 진짜 검은송로버섯(블랙트러플)이 들어있지는 않다. 원재료 및 제품 정보. 올리브유 99.5%에 합성 향료(검은서양송로향)이 첨가돼있다. 블랙트러플 자체가 들어있지는 않으니 구입할 때 참고할 필요가 있다. 유통기한은 구입일로부터 11개월 정도 남아있고, 서늘한 실온에서 보관하면 된다. 마개는 이렇게 되어있어서 기름이 한번에 왈칵 쏟아지지 않고 방울방울 떨어진다. 다만 입구 주변에 기름이 묻어나기 때문에 사용 후 티슈 등으로 닦아줘야 깔끔하다. 트러플 특유의 알싸함과 흙내음이 제법 느껴진다. 합성 향료를 사용한 향..