이비가

어느 비가 오던 날 방문했던 이비가 짬뽕. 지인의 말을 들어보니 대전에서 유명한 짬뽕 체인점이라고 한다. 좌식, 입식 자리가 있으니 편한데 앉으면 될 듯. 식사 메뉴는 짬뽕, 짜장, 탕수육. 간단하다. 이비가 짬뽕은 얼큰한 붉은 국물 짬뽕이고, 순한 짬뽕은 은근한 매운 맛의 흰 국물 짬뽕이다. 짜장은 모르겠고... 탕수육은 폭신하면서 바삭하고 기포가 살아있는 찹쌀탕수육이다. 사골육수, 태양초 고춧가루로 맛을 냈다고 한다. 자리에 앉으니 차가운 자스민차를 먼저 내준다. 이비가짬뽕(8,000원), 순한 짬뽕(8,000원), 탕수육(10,000원)을 시켰다. 가격이 아주 저렴한건 아닌데 그래도 요새 한 끼에 만원은 기본이 되었으니 뭐... 이렇게 맛보기 공깃밥을 조금 내주는데 그릇이 하도 귀여워서 찍어봤다. ..