[와인]상큼하고 저렴한 화이트와인, 쿠지노마쿨
첼시
마트에 가서 요리용 와인을 추천해달라고 했더니 이걸 권해줬다. 쿠지노마쿨(750ml, 9,900원). 기존에 마주앙을 쓰고 있었는데, 이 와인이 가격도 괜찮고 마시기도 좋다길래 사봤다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 기포가 없는 칠레산 화이트와인이다. 내가 요리용 와인을 살 때의 기준은 두 가지인데 가격과 뚜껑이다. 가격이 저렴해야 부담없이 펑펑 쓸 수 있고, 돌려따는 뚜껑이어야 보관하기 편해서 그렇다. 값이 750ml 한 병 들이 기준으로 만이천원 이하, 반 병 들이면 칠천원 이하 위주로 고른다. 쿠지노마쿨 역시 돌려따는 뚜껑. 사용한 뒤 그대로 닫아서 냉장보관하면 된다. 직원이 이걸 추천하면서 그냥 마셔도 괜찮다고 권하길래 차게 보관한걸 마셔봤는데... 앗! 맛있다! 요리용이..