번외편, 말레이시아의 컵라면 8종 맛본 기록, 쿠알라룸푸르 컵라면 종류별 후기
by 첼시
쿠알라룸푸르 여행기는 끝났고, 이제 전리품(...)에 대한 글을 적을 때가 왔다.
첫 주자는 마트에서 사온 컵라면들! 8종을 하루에 한 개씩.. 가끔 건너뛸 때도 있지만 그렇게 먹었다.
사진 찍고 편집하고 감상 적고 하다보니 이 글 쓰는데 2주 가량 걸렸다. 사진만 50장 가까이 된다.
먹은 순서는 ↓↗↓↗↓↗↓ 이렇게인데 MAGGI, MAMEE, NISSIN 컵라면 순으로 적었다.
제품명을 아래와 같이 쭉 나열해보았다(영문제품명, 한글제품명, 무게, 가격 순).
가격은 1링깃 = 300원 기준으로 삼을 때 개당 500~1,000원 정도 수준.
전체적인 인상을 말하자면 간이 짭짤하고 조미료 맛이 나지만 구미를 당기는 맛. 그리고 면발에 힘이 좀 없다.
①MAGGI HOT CUP Tom yam kaw(매기 핫컵 똠얌 수프) - 66g, 2.1링깃
②MAGGI HOT CUP Goreng Cili fiesta(매기 핫컵 고렝 칠리 피에스타) - 65g, 2.1링깃
③MAGGI HOT CUP Sup Ayam special(매기 핫컵 닭고기 수프) - 56g, 1.83링깃
④MAGGI HOT CUP Peppery sayur(매기 핫컵 후추를 곁들인 채소 수프) - 56g, 1.83링깃
⑤MAMEE Express Vegetarian Flavour(마미 익스프레스 채소 수프) - 60g, 1.55링깃
⑥MAMEE Express Perisa Kari(마미 익스프레스 커리) - 60g, 1.55링깃
⑦MAMEE Express Chicken Flavour(마미 익스프레스 닭고기 수프) - 60g, 1.55링깃
⑧NISSIN Cup Noodles Chilli Crab(닛신 컵누들 칠리 크랩) - 75g, 3.7링깃
매기 핫컵 시리즈부터.
컵라면에는 모두 접는 포크가 들어있다.
다른 브랜드도 마찬가지.
①MAGGI HOT CUP Tom yam kaw(매기 핫컵 똠얌 수프) - 66g, 2.1링깃
똠얌꿍... 이라 적으려고 했는데 영문 표기가 Tom yam kaw다.
kaw가 태국어로 밥, 식사를 의미한다는데 음.. 까막눈인 내게는 해독 불가한 말. ㅠㅠ
영양성분표.
수프. 건더기수프와 똠얌 페이스트로 구성되어있다.
수프를 면 위에 올리고 끓는 물을 부어 3분 기다리면 완성.
페이스트에 뜨거운 물을 붓는 순간 똠얌 수프의 냄새가 올라온다.
똠얌꿍 특유의 레몬그라스 냄새가 그럴싸하게 올라오는데 맛은 생각보다 순하다.
보통 똠얌꿍 하면 떠올릴 그런 두려운 샴푸맛은 아니고 향긋한 허브와 부드러운 산미를 버무려놓은 정도다.
먹고 나면 살짝 얼얼해지는 정도의 약한 매운맛이 느껴진다. 그래도 우리나라 라면보다는 덜 맵지만...
맵지 않은 김치라면과 새우탕을 섞어놓은 느낌?(산미와 매운맛만 보면 그렇다. 실제 맛은 많이 다르고)
똠얌꿍 초심자도 편하게 먹을 수 있는 맛이다. 똠얌꿍 별로 안 좋아하는데 이건 맛있다고 생각했다(역시 라면...).
②MAGGI HOT CUP Goreng Cili fiesta(매기 핫컵 고렝 칠리 피에스타) - 65g, 2.1링깃
8종 컵라면 중 유일하게 볶음.. 아니 비빔라면이다.
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영양셩분표.
비빔컵라면이다 보니 조리법도 다른 것과 다르다. 우리나라 비빔라면 생각하면 쉬울 듯.
우선 면에 끓는 물을 부은 뒤 3분 기다렸다가, 물을 싹 따라내고 가루수프와 액상 수프를 넣어 비비면 된다.
수프는 두 가지 칠리 파우더와 기름이 붙어있는 액상 수프.
시키는 대로 해본다. 먼저 끓는 물을 면에 붓고 3분 기다린다.
3분 뒤 물을 따라내 버리고 액상수프와 칠리파우더를 넣고 비빈다.
미고렝.. 불맛이 없는 미고렝인데, 좀더 익숙한 예를 들자면 달달한 간장맛 볶음라면.
달달한 간장맛 볶음면인데 양파향이 은근하게 감돌아서 달디단 짜장범벅을 먹는 느낌도 난다.
적당히 넣은 기름 덕에 면발이 술술 넘어가는데 반해 기름기가 많이 느껴지진 않는다.
단맛이 강한 편이지만, 오리지널 미고렝도 워낙 달달한 편이어서 컵라면이 유독 달다는 생각은 들지 않는다.
③MAGGI HOT CUP Sup Ayam special(매기 핫컵 닭고기 수프) - 56g, 1.83링깃
닭고기 수프인데 닭이 아니라 당근이 웃고 있다.
음.. 닭이 웃고 있으면 그건 그것대로 묘한 기분일 것 같긴 하네.
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영양성분표.
건더기수프로 말린 당근, 양배추, 스위트콘이 있고, 가루수프도 있다.
우리나라 컵라면에서는 잘 볼 수 없는 옥수수가 들어있는게 나름 신기하다.
닭육수 풍미가 원래 약하긴 하지만 유달리 가루스프에서 별다른 냄새가 나지 않는다.
국물 역시 큰 특색이 없다. 굳이 표현하면 누린내와 기름기를 걷어낸 닭국물...
먹다가 호흡하면 닭냄새가 나긴 하지만 말 안하면 그냥 채소 수프 같다.
오히려 당근, 양배추, 옥수수향이 강한 편인데, 채소맛 컵라면이라고 생각하니 꽤 맛있게 느껴졌다.
④MAGGI HOT CUP Peppery sayur(매기 핫컵 후추를 곁들인 채소 수프) - 56g, 1.83링깃
앗, 이건 옥수수가 웃고 있다. ㅋㅋㅋ 해맑네.
영양성분표.
후추를 곁들였다는 제품답게 점점이 후춧가루 같은게 보인다.
여담이지만 식재료 후추를 얘기하는데 우리집 고양이 후추가 자기 얘기하는 줄 알고 다가올 때가 있다(...).
닭육수를 베이스로 한 야채 콘소메 맛이다. 뒷맛에 후추의 매콤함이 은근히 올라와서 얼얼하다.
오히려 ③Sup Ayam special보다 이게 닭고기 맛이 더 강한 것 같다. 닭이 아닐 수도 있겠지만...
⑤MAMEE Express Vegetarian Flavour(마미 익스프레스 채소 수프) - 60g, 1.55링깃
이것부터는 MAMEE의 컵라면.
채소 컵라면이라서 그런지 녹색 포장으로 신선함을 강조한 듯하다.
컵 겉면에 당근, 표고, 청경채 등의 사진이 있다.
가루수프와 건더기수프.
건더기수프의 옥수수 말고 완두콩도 한 알 들어있다.
먹어보고 느낀 것이지만 완두는 빼도 될 듯. 끓는 물 3분 부어놓는 것으로는 잘 익지 않았다.
감칠맛이 강한 향이 난다. 냄새만 맡는데도 '뭐지 이 감칠맛?' 하는 생각이 들었다.
한입 먹는 순간 감칠맛의 정체를 알았다. 그건 바로 표고버섯.
표고향이 굉장히 짙은 국물이다. 국물 뿐만 아니라 국물이 스며든 면에도 향이 짙게 배었다.
표고버섯을 좋아해서 기쁘게 먹었다. 컵라면에서 보기 힘든 유형의 국물인 듯.
⑥MAMEE Express Perisa Kari(마미 익스프레스 커리) - 60g, 1.55링깃
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영양성분표.
수프가 아주 단출. 커리가루수프만 들어있다.
빈약해보이는 첫인상과는 다르게 커리향이 진하다.
계피와 고수가 들어간 달큰한 동남아 커리 냄새. 내가 굉장히 좋아하는 향이다.
국물이 걸쭉한 느낌 없이 농도가 물처럼 연한데도 커리맛이 진하게 나서 좋았다.
다 먹어갈 때 쯤에는 칠리의 알싸한 매콤함이 느껴져서 상당히 마음에 들었다.
⑦MAMEE Express Chicken Flavour(마미 익스프레스 닭고기 수프) - 60g, 1.55링깃
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영양성분표.
가루수프 한 종류.
인데 건더기도 함께 들어있었나...?
건더기가 가루와 함께 있었는지 아니면 면 위에 있었는지 생각이 안 난다.
MAMEE 제품의 구성을 생각하면 아마 가루와 건더기수프가 혼합돼 있었던 듯.
건조 파와 양배추 등이 들어있다.
국물 향 자체가 짭짤하고 감칠맛나는 냄새가 강하다.
조미료맛도 강한 편이어서 다 먹고 나면 입 속에서 아린 맛이 오래 남는다.
치킨스톡을 진하게 물에 풀어놓은 맛이 난다고 해야 하나?
하지만 컵라면은 이런 맛으로 먹는거지! 라고 생각해서.. 맛있긴 했다. ㅋㅋ
⑧NISSIN Cup Noodles Chilli Crab(닛신 컵누들 칠리 크랩) - 75g, 3.7링깃
드디어 마지막 컵라면이다. 칠리 크랩맛이 나는 컵라면이라니 굉장해! 라면서 물을 끓였다. ㅋㅋㅋㅋㅋ
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영양성분표.
조리법. 뚜껑을 반만 뜯고 칠리 페이스트를 넣은 뒤, 끓는 물을 붓고 3분 기다렸다가 잘 저어 먹으라는 설명.
기름기가 있는 칠리 페이스트.
건더기수프는 용기에 이미 들어있는 상태. 페이스트가 진한 색이다 못해 새까맣다.
그리고 게... 게맛살! 좋네 이런 건더기. ㅋㅋ
국물에 전분이 들어있어서 그런지 약간 점도 있는 국물이다.
칠리 크랩치고는 매운맛이 약하고 단맛도 좀 강한 듯.
그래도 칠리 크랩을 먹었다는 기분을 낼 수 있는건 좋았다.
먹는 것 이상으로 글 쓰는데 오래 걸렸다. 으아아..
8개 다 맛있게 먹었는데. 다시 사먹어 보고 싶은 컵라면 세 종류만 꼽자면
①MAGGI HOT CUP Tom yam kaw(매기 핫컵 똠얌 수프) - 66g, 2.1링깃
⑤MAMEE Express Vegetarian Flavour(마미 익스프레스 채소 수프) - 60g, 1.55링깃
⑥MAMEE Express Perisa Kari(마미 익스프레스 커리) - 60g, 1.55링깃
셋다 우리나라에서는 찾아보기 힘든 맛이고 특색이 있어서 좋았다. 맛있었다! :D
※쿠알라룸푸르 여행 후기 → 마실/쿠알라룸푸르(클릭)
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