집단지성의 힘(...)을 빌려 삶은 달걀

어제 삶은 달걀과 관련된 푸념에 많은 분들이 팁을 주셨다.

더불어 엄마도.. 센불로만 가열하면 달걀이 골고루 가열되는게 아니라 겉만 질겨질 수 있다고 ㅋㅋ

집단지성의 힘을 빌려 다시 달걀을 삶아보았다.

마침 유통기한도 임박했기에 남은 달걀을 다 냄비에 넣었다.

엄마가 알려주신 대로 물이 끓고 나서는 불을 줄이고...

소드님과 금선님이 알려주신 대로 물에 소금을 좀 넣고...

소드님이 알려주신 대로 나무숟가락으로 달걀을 굴려주고...

밓쿠티님이 알려주신 대로 찬물에 담가서 충분히 식힌 뒤 톡톡 두들겨서 껍데기에 금을 내고...

노말원님이 알려주신 대로 뾰족한 쪽부터 껍데기를 벗기고...

어?

어제 그 달걀이 다시 왔네????

안돼!!!!!! 내 손은 손이 아니라 발이었단 말인가...ㅇ<-<

두번째로 시도한 달걀은 한쪽이 넝마였지만 다른 쪽은 매끈하게 잘 벗겨졌다.

오오, 첫달걀은 내가 너무 긴장해서 그랬나보다.

세번째 달걀도 흠집이 있긴 하지만 전보다는 훨씬 준수한 모양새!!!!!!!

흰자가 아니라 껍데기를 벗겨냈다니 사소하지만 기뻐!! :D :D :D

이것이 집단지성의 힘...

흰자를 온전히 먹을 수 있다니.. 감사합니다. :D