Chelsea Simpson

달콤한 저도수 스파클링 와인, 또스띠 3%, TOSTI 3%

by 첼시
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이탈리아의 달콤한 스파클링 와인 또스띠 모스카토 3%(750ml, 9,980원).

 

이름 그대로 도수 3도의 초저알코올 스파클링 와인이다.

 

잔에 따라 마셔보았다. 기포는 모래알처럼 다글다글한 편.

나는 와인을 마시면 머릿속이 좀 어리어리해지는데 이건 저도수여서인지 그런 현상이 없었다.

하지만 상당히 심심한 와인인 듯. 풍성한 향도 없었고, 입에 머금었을 때도 밋밋했다.

달고 신맛은 있었지만, 모스카토 특유의 꿀 같은 감미나 청포도, 풋사과 같은 신맛이 아니었다.

단맛은 향기 없는 주스를 마시는 것 같았고, 산미는 레몬즙처럼 날카롭고 아렸다.

신맛 자체가 강한 건 아닌데 혀가 아린 느낌이 드는.. 모과처럼 어렴풋한 떫은맛도 느껴졌다.

같은 또스띠라고 해도, 나비가 그려진 5도 제품이 더 맛있는 듯.

 

 

□또다른 또스띠 → 2014/07/23 - 꿀처럼 달콤한 스파클링 와인, 토스티 모스카토 다스티

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