제주도 컴플리트 커피 쿠키 선물 후기, 스콘처럼 포슬포슬한 쿠키 추천

절친이 보내준 쿠키 선물 세트.

제주도에 있는 컴플리트 커피라는 곳의 쿠키라고 한다.

 

눈이 시릴 만큼 쨍한 보라색 상자가 나온다.

 

뒷면에는 귀여운 하트.

 

총 여섯 종류의 쿠키가 들어있다.

 

쿠키 이름을 전부 정확하게 아는 건 아니라서 스티커에 적힌 대로 혹은 내 추측대로 적는다.

일단 전체적인 감상을 요약하자면 개별 쿠키가 꽤 묵직한 편이고 질감이 스콘처럼 뽀송 촘촘 포슬포슬하다.

 

라즈베리 크림치즈 쿠키, 쑥과 팥 쿠키, 사과 크림치즈 쿠키,

얼그레이 무화과 쿠키, 흑임자 찰떡 쿠키, 초코칩 쿠키.

 

라즈베리 크림치즈 쿠키.

 

묵직한 쿠키 속에 크림치즈 필링이 들어있고 위에 라즈베리 잼이 덮여있다.

 

포슬포슬한 쿠키 속에 부드러운 크림치즈와 새콤달콤한 라즈베리 잼이 어우러져 산딸기잼 바른 스콘을 먹는 느낌이다.

 

쑥과 팥 쿠키.

 

두툼한 쑥 쿠키 속에 팥앙금이 가득 들어있다.

 

쿠키보다 팥앙금이 더 두툼한 쿠키.

쑥향이 은은하게 나는 만주를 먹는 것 같은 느낌이었다.

 

사과 크림치즈 쿠키.

 

묵직한 쿠키 속에 크림치즈 필링이 들어있고 위에 사과잼이 덮여있다.

포슬포슬한 쿠키 속에 부드러운 크림치즈와 과육이 씹히는 사과잼이 어우러져서 잼 바른 스콘을 먹는 느낌이다.

 

얼그레이 무화과 쿠키.

 

얼그레이가 들어간 쿠키 반죽에 말린 무화과가 들어있다.

홍차의 향이 꽤 존재감 있는 편이어서 모르는 상태에서 먹어도 얼그레이! 라는 느낌이 나는 쿠키였다.

 

흑임자 찰떡 쿠키.

 

흑임자가 들어있는 쿠키 반죽 속에 말랑한 찰떡이 쏙 박혀 있다.

검은깨가 꽤 많이 들어가서 쿠키가 참기름 바른 것처럼 상당히 고소했다.

 

초코칩 쿠키.

 

묵직한 쿠키 속에 초콜릿이 넉넉하게 박혀있다.

묘하게 민트처럼 상쾌한 향이 나는데 내가 착각한 것인지 아니면 만든 이의 의도인지 궁금해졌다.

나는 민초 반대파이기 때문에 이런 향이 없었으면 더 좋았을 것 같지만 그래도 풍미가 은은해서 나쁘지 않았다.

 

절친 덕분에 다양한 쿠키를 간식으로 먹어볼 수 있어서 좋았다. 고맙게 잘 먹었다. ÷9

 

□그동안 먹어본 다양한 쿠키 후기 모음

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