[파리크라상]신제품...인가? 딸기 숲속 캠핑장

 

 

파리크라상의 딸기 숲속 캠핑장(7,500원)

오랜만에 방문했다가 못 보던 게 있어서 사왔다.

동그랗고 하얀 케이크 위에 딸기 세 알과 화이트 초콜릿으로 만든 명패가 올라가 있다.

 

 

 

케이크 위에 슈가파우더가 뿌려져서 보송한 느낌이다.

한 손에 책을 잔뜩 들고 버스타고 그랬더니 케이크가 흔들려서 딸기를 죄 쏟는 바람에 다시 얹었더니 어수선하다.

 

 

 

귀퉁이를 떠냈다.

위 아래에 촘촘한 시트가 한 장씩 들어가있고 그 사이에 치즈 무스가 들어있다.

전체적으로 생크림으로 감싼 뒤 초콜릿과 딸기를 올린 케이크.

 

 

 

생크림은 뭐 그렇게 사르르 녹는 타입은 아니지만 적당히 깔끔하고 많이 달지 않다.

독특한 것은 치즈 무스층.

여기 들어있는 치즈 무스는 꾸덕하면서 달달하고 옅은 산미에 짠맛도 있다!

마냥 달달한게 아니라 간(...)이 맞는 느낌이라 독특하다.

치즈 때문에 농후한 맛이 좀 강해서 계속 먹다보면 질리는 느낌이라 딸기가 더 올라갔으면 하는 아쉬움이 있다.

컨셉 자체는 아가들을 겨냥해서 나온 것 같은데 맛은 어른들이 먹기 좋은 간이 잘 맞는 케이크였다.