새콤달콤한 죽향 딸기

시장에 갔더니 눈독들이던 딸기가 할인하길래 사왔다.

품종은 죽향. 소위 '다라'라고 부르는 플라스틱 대야에 담긴 걸 만원에 샀다.

지난번에 설향을 살 때 사장님이 죽향 딸기가 더 맛있다고 했던 걸 기억해뒀었다.

 

딸기 자체의 향은 강하지 않다.

빛깔은 고루 좋은 편이고, 대부분의 딸기가 꼭지까지 잘 익었다.

 

맛을 보니 새콤달콤한 맛이 강하다.

과육은 비교적 단단하고, 과즙이 가득 괴는게 아니라 약간 찹찹하게 씹히는 맛이다.

모든 딸기에 지뢰가 없이 골고루 맛있다는게 큰 장점. 요리에 쓰기 아까워서 그냥 먹었다.

향이 강하지 않은게 좀 아쉽긴 하다. 다음에 할인하면 또 사먹어야지.

 

※지난번 먹었던 대숲딸기 → 2014/04/22 - [맛/뭔가] - 대숲맑은 청수 딸기

※딸기로 만들었던 와인잔 케이크 → 2015/03/07 - [맛/기록] - [케이크]와인잔 속 딸기잔치