고구마샐러드

단호박 샐러드 사먹고 궁금해서 또 사본 아몬드 고구마 샐러드. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 중국산 고구마에 마요네즈를 바탕으로 한 샐러드베이스, 스위트콘, 아몬드 등이 들어가있다. 감칠맛을 위해서인지 가쓰오부시엑기스도 들어가 있고. 종이 포장을 벗기면 비닐로 한번 더 밀봉된 샐러드와 숟가락이 들어있다. 뜯어봤다. 슬라이스 아몬드는 고구마에 묻혀서 딱히 바삭하거나 고소한 느낌이 별로 없고, 오히려 달콤하니 톡 터지는 옥수수가 더 존재감이 강하다. 하지만 바탕이 되는 고구마 입자 자체가 꺼끌해서 샐러드가 크게 맛있다는 생각이 들지 않는다. 뭔가 크리미하면서 부드럽게 녹는 질감을 기대했는데... 꼭 덜 익은 고구마를 으깬 것 같은 느낌이다. 커피와 함께 아침으로 먹었다. 개인적으로는..

구황작물 들어간 샐러드가 먹고 싶어서 고구마 샐러드와 단호박 샐러드를 샀다. 마침 여러 개 사면 세일하길래 잘됐다 싶어서 냉큼 샀다. 유통기한도 괜찮고... 풀무원이니까 어느 정도 맛은 보장해주겠지. 100g에 2,000원 선인데 세일해서 1,600원 정도에 샀다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 고구마샐러드. 고구마와 마요네즈, 스위트콘 등이 들어있다. 재료가 국산인 것도 아닌데 이게 왜 올바른 샐러드라는건지 모르겠네. 네가지 유해한 성분을 첨가하지 않았다는데 그게 뭐지...? 샐러드는 밀봉되어있고 숟가락이 함께 들어있다. 음... 이 맛은... 애매하다 애매해. 아무리 샐러드라지만 기본적으로 재료가 '고구마'이기 때문에 달콤구수한 맛이 있어야하는데 이 샐러드는 묘하게 짭짤하다...