듀어스

내가 좋아하는 잼은 오렌지 마멀레이드처럼 새콤한 맛이 도는 것이다. 마트에서 듀어스라는 브랜드의 마멀레이드 두 종류를 보고 사왔다. 왼쪽은 자몽잼, 오른쪽은 서블오렌지잼(각 454g, 4,800원). ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 원재료와 영양성분표. 앗... 과일이 25% 밖에 들어있지 않다. 적어도 40%는 들어있어야 잼 같은데... 불안이 스멀스멀... 원재료 가장 앞쪽에 포도당과당시럽이 떡하니 있고 펙틴도 상당히 들어간 것 같다. 이 잼 괜찮은걸까? 뚜껑이 좀 특이한 느낌이다. 닫힌 뚜껑을 열면 왼쪽처럼 테두리가 올라오면서 틈이 생긴다. 영국 제품인 모양이다. 영국에서만 잼 스푼을 판매한다고 나와있군. 각각 맛을 보았다. 떠올리는 질감이 딱... 저렴한 과일젤리. 떠먹는 ..