부광돼지국밥

마지막 식사는 돼지국밥으로 하고 싶어서 부산역 근처의 국밥집을 찾았다.중앙동에 있는 부광돼지국밥. 3ㄷㅊㅇ에 나왔다고 한다. 식사하기엔 조금 이른 시간대에 방문해서 가게는 비어있었다. 메뉴판.식사류는 돼지국밥, 내장국밥, 순대국밥(이상 각 7,000원), 따로국밥(8,000원), 수육백반(9,000원),요리류는 수육(大 30,000원, 小 20,000원), 모듬순대(15,000원)이 있다. 수육포장이 가능하다는 안내. 국물내느라 삶아낸 돼지뼈인 듯. 뼈 상태도 좋고 조리도 깔끔하다. 내가 주문한 수육백반(9,000원).비교적 저렴한 가격에 돼지국밥과 수육을 즐길 수 있는 메뉴이다. 국물에는 따로 고기가 들어있지 않다.설렁탕에 가까울 정도로 깔끔한 국물. 누린내가 전혀 나지 않고 비교적 산뜻한 질감이다.돼..