샹달프

샹달프 과일잼 5종 세트(170g×5ea, 총중량 850g, 인터넷 가격 21,900원) 무설탕 잼으로 유명한 샹달프의 과일잼 170g들이 5병 세트이다. (다만 설탕 대신 포도주스 농축액, 대추야자주스 농축액, 파인애플주스 농축액이 들어가있어 당류 함량이 높다) 잼 종류는 왼쪽부터 금귤, 딸기, 라즈베리, 무화과, 블루베리로 총 다섯 종류이다. 나는 ㅋㅍ ㄹㅋㅂㅅ으로 구입했는데 5종 세트가 다른 구성도 있으니 어떤 잼이 들어있는지 살펴보고 사야한다. 금귤잼만 금귤이 35% 들어있고 나머지 딸기, 라즈베리, 무화과, 블루베리잼은 과일이 50% 함유돼있다. 위에서도 적었듯이 설탕 대신 당시럽화된 포도주스·대추야자주스·파인애플주스 농축액이 들어있다. 그 외에 잼이 잘 엉기도록 레몬주스와 펙틴도 첨가한 것을 ..