세베사

1분으로 요약한 먹물 크림 파스타 만들기 영상. 세베사 오징어먹물 색소(4g×4개입, 마트 가격 5,480원) 2,740원으로 특가 판매하고 있어서 파스타에 쓰려고 구입했다. 원재료 및 제품 정보. 원산지는 스페인, 원재료는 오징어먹물 색소 92%, 정제소금 8%가 들어있다고 한다. 오징어먹물 색소라는 게 오징어 고유의 새카만 먹물만 들어있다는 것인지 별도의 색소를 추가한 것인지는 모르겠다. 유통기한은 제조일로부터 2년인데 내가 구입할 당시에는 약 1년 반 이상 남아있었다. 각 4g씩 4개의 포장으로 소분된 오징어먹물. 물감 느낌의 페이스트 질감이다. 개별 포장에도 유통기한이 적혀 있고 읽는 방법은 일-월-년 순서이다. 요리 중량의 1%만큼 오징어먹물을 넣으면 된다고 한다. 음식이 100g이면 먹물이 1..