에티오피아

빈프로젝트의 볶은 원두를 샀다. 내가 좋아하는 콜롬비아와 케냐 원두가 포함된 것을 고르다보니 두 가지 제품을 구매했다. 콜롬비아-히랄도 엑소티코(200g)와 아프리칸 컬렉션(300g)을 샀다. 커피가 100g씩 나뉘어져 담겨 있고 각 커피 봉투에 아로마 밸브가 붙어있다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 박스 옆에는 핸드드립과 에어로프레스를 이용하는 커피추출방법이 나와있다. 나는 마실 때마다 분쇄하려고 모두 홀빈(갈지 않은 원두)으로 구입했다. 먼저 콜롬비아-히랄도 엑소티코(200g). 정가는 13,000원인데 할인해서 11,700원에 샀다. 콜롬비아 원두 100g*2ea, 원두 숟가락, 원형 스티커 3개, 제품설명서가 들어있다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :..

다가오는 여름을 대비해서 더치커피를 여러 병 샀다. 마이빈스의 더치커피 500ml PET 실속형(Time). 한 병당 정가는 14,000원인데 할인해서 11,200원에 샀다. 500ml 들이 페트병인데 일반 페트병과는 달리 원통형의 길쭉한 모양이다. 이건 더치커피 500ml PET 실속형(Drop). 역시 한 병당 정가는 14,000원인데 할인해서 11,200원에 샀다. 위의 Time PET와 같은 제품인데 겉에 붙은 스티커 무늬만 다르다. 커피 종류는 에티오피아 G1~G2, 과테말라 SHB, 케냐 AA로 골랐다. 각 원두의 특징을 보니 에티오피아는 향긋, 과테말라는 스모크, 케냐는 깔끔한 맛이라고 한다. 아프리카 원두들이 중남미에 비해 개성이 강한 편이라 더치커피로 만들어도 비교적 또렷한 맛이 난다. ..