와사비

타마루야의 두 가지 와사비. 왼쪽은 본와사비, 오른쪽은 자쿠키리 혼와사비(내가 추천하는 건 왼쪽이다). 왼쪽은 타마루야 시즈오카 본와사비 田丸屋 静岡本わさび(45g, 당시 마트 구입 가격 3,480원) 오른쪽은 타마루야 시즈오카 자쿠키리 혼와사비 田丸屋 静岡ザク切り本わさび(42g, 인터넷 가격 4,700원) 두 제품 모두 시즈오카산 고추냉이를 사용하였으며, 저렴한 겨자무(호스래디시)가 쓰이지 않았다는 게 나름 특장점. 본와사비를 일본어로 읽으면 어차피 혼와사비가 되니까 사실상 제품명의 차별점은 자쿠키리(ザク切り)이다. 자쿠키리는 잘게 썰었다는 뜻. 와사비 줄기를 잘게 썰어넣어 아삭아삭 씹는 맛을 즐길 수 있다고 한다. 타마루야 시즈오카 본와사비 원재료 및 제품 정보 田丸屋 静岡本わさび - 원재료 : 고추..

마루카 식품의 와사비맛 김과자 マルカ食品 のり天 わさび(150g, 4,940원)일명 노리텐 のり天이라고 부르는 김튀김 스낵이다.당시 이마트 트레이더스몰에서 주문했는데 지금 접속해보니 품절로 나온다.원래 내가 좋아하는 건 DAIKO社의 제품인데 구할 곳이 마땅찮아서 마루카 제품을 사봤다. 김에 밀가루, 전분, 와사비향 시즈닝 등을 두툼하게 묻혀서 튀겨낸 스낵 제품. 전에 사먹던 것과 모양새가 비슷하기에 기대했는데 이 제품은 너무 짜고 두껍다.간이 너무 세서 맥주안주로 먹어도 혀 끝에 감도는 소금기가 가시지 않았다.밀가루 반죽은 두꺼우면서 바삭하지도 않고 묘하게 눅눅하고 꾸덕한 느낌이었다.다음에는 DAIKO 제품을 찾아서 구입해야겠다.