우유식빵

기린의 우유식빵(420g, 1,890원). 1등급 우유로 만들었다고 한다. 그러고보니 포장지도 젖소무늬가 들어가있네. ㅋㅋ 귀엽군. 기린의 우유식빵은 베이커리풍의 샌드위치 전용식빵이라고 한다. 1등급 우유로 반죽했으며 잼, 샐러드 등을 샌드해서 먹어도 맛있다고 한다. 빵 두께는 1.8cm~1.9cm 정도로 다소 도톰하다. 샌드위치 식빵은 원래 좀 얇게 나오는 편인데 이건 거의 토스트 전용 식빵이군. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 원재료 및 영양성분표. 밀가루, 마가린, 우유 등이 들어있고 밀크향이 함유돼있다. 빵에서 밀크향 특유의 달달한 냄새가 난다. 보통의 샌드위치는 짭짤한 맛을 내는데 달달한 식빵에 짠맛이 도는 내용물이 따로 놀지 않으려나...? 어쨌든 샌드위치로 먹으라길래 ..

이마트 자체 상표인 밀크앤허니에서 식빵을 샀다. 그냥 평범하게 잼 발라서 먹을만한 걸 찾다가 고른게 우유식빵. 기본식빵이라고는 해도 2,500원이다. 가격을 생각하면 공장제 식빵을 사서 먹는게 저렴하기도 맛도 어느 정도 보장되는 편이라고 볼 수 있다. 모서리가 살짝 패인 정사각형의 식빵. 두께는 1.4~1.5cm 정도로 샌드위치 식빵보다는 도톰하지만 토스트 식빵이라고 하기는 좀 아쉬운 정도다. 팬에 버터 살짝 두르고 토스트해서 먹었다. 맛은 지극히 평범한 식빵 그 자체. 밀이나 우유 등의 풍미가 도드라지는 편이 아니어서 잼이나 버터가 없으면 상당히 심심한 식빵이다. 이것보다 저렴하면서 먹을만한 식빵을 고른다면 샤니의 저온숙성식빵이 더 낫고, 비슷한 가격대에서는 파리바게뜨의 밀크토스트가 더 나은 것 같다(..

평범한 식빵 찾기가 힘들다. 프랜차이즈 제과점에 가면 뜯어먹는 용수철 모양 식빵, 페이스트리 식빵, 호밀호두식빵, 와인식빵 기타 등등... 보통의 식빵을 찾으려면 이제 '식빵 전문 제빵점'을 찾는 수 밖에 없는걸까? 아니면 마트 식빵? 어릴 때 빵집 가면 볼 수 있었던 그냥 식빵, 건포도식빵, 옥수수식빵은 죄다 어디로 간거야...OTL 파리크라상에서 원하는 식빵을 찾지 못해 집을 돌아오다가 파리바게뜨에 들렀는데 이럴 수가! 치르치르와 미치르처럼 집에 다 와서 드디어 찾았다. 파랑새! 사실 내가 원했던 식빵은 이런거였다. 1.짭짤하지도 달콤하지도 않고 별다른 가미 없이 평범한 밀가루 식빵 2.두께가 어느 정도 있어 토스트 해먹기 좋은 식빵 파리바게뜨에서 찾아낸 밀크플러스 우유식빵이 내 기준에는 그럭저럭 부..