초코모드 팬시 트러플과 카카오 트러플
첼시
초코모드 트러플 두 가지.왼쪽이 팬시 트러플, 오른쪽이 카카오 트러플. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 원재료 및 영양성분표.상품정보는 초코모드라고 돼있던데 이건 쇼꼬모드라고 되어있다? 쇼콜라를 상품명에 활용했나보다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 원재료 및 영양성분표.카카오함량이 높은 다크초콜릿트러플이다. 상자 속에는 금박 봉지가 들어있다.겉봉만 봐서는 뭐가 뭔지 구분하기 힘들어보인다. 뜯어서 갈라보았다.왼쪽 두 개가 오리지널 팬시 트러플, 오른쪽 두 개가 다크 카카오 트러플.트러플(트뤼플) 초콜릿은 단어 그대로 송로버섯을 본따서 울퉁불퉁하게 만든 초콜릿이다.크림, 버터 등을 듬뿍 넣어 굳힌 뒤 겉부분에 코코아가루를 듬뿍 묻혀 굴리는 방법으로 만든다.재료..