후라이드치킨

자취하면서 배달시켜먹기 힘든 음식이 치킨. 한마리 시켜먹고 남는 걸 데워 먹으면 영 그 맛이 나지 않는다. 뭐 피자나 족발, 중국음식도 마찬가지긴 한데 그런 메뉴들은 평소에 딱히 즐겨찾는 편도 아니고... 다만 치킨, 그 치킨 한 조각이 아쉬워서...OTL 다른건 몰라도 치킨은 월례 행사처럼 꼬박꼬박 생각이 나는 바람에 이렇게 직접 튀길 방법을 궁리하게 되었다. 오늘 준비한 것은 닭다리. 날개나 안심 같이 작은 부위를 쓰면 골고루 빨리 익어서 시간이 단축된다. 다리 2개, 소금, 후추, 마늘가루, 청하, 그리고 치킨튀김가루! 마늘가루 뒤쪽에 있는 것은 이마트에서 구입한 양념소스와 치킨무. 야심차게 치킨을 준비하는데 큰 도움이 되어준 백설 치킨튀김가루(마트 기준 5,450원). 신제품 출시 기다리는 것도 ..

KFC는 치킨 9조각이 들어가는 버켓을 13,000원에 판매하는 해피패밀리버켓 행사를 하고 있다(기간:13.12.13~14.1.12). 정상가로 20,100원하는 메뉴를 35%나 할인하니 꽤나 남는 장사. 이 기회를 놓칠세라 한 바께쓰(...) 쓸어왔다. 치킨 9조각과 스위트칠리소스 1개가 딸려오는 구성. 크리스마스 시즌이라 코카콜라의 상징, 빨간 옷을 입은 산타가 눈에 띈다. 마트에서 따로 구입한 맥주와 치킨무를 곁들였다. KFC답게 짭짤하고 살짝 매콤한 맛이 감도는 크리스피치킨이 맥주와 기가막히게 어울렸다! 함께 딸려온 스위트 칠리소스 외에도 마요네즈를 따로 준비했다. 마요네즈와 치킨 하면 의아해하는 사람들이 많은데 마요네즈에 와사비를 섞으면 알싸한 맛이 제법 좋다. 한 켠에는 와사비, 다른 쪽에는 ..