[간식]번외편, 일본의 독특한 잼 열전
첼시
홍콩에서 샀던 St.Cousair 잼 매장이 난바파크스에도 있다길래 검은깨페이스트, 아몬드버터, 유자잼을 사왔다. 그리고 뭔가 프랑스 브랜드라는 오렌지 마멀레이드와 카렐 차팩의 자몽마멀레이드까지 총 다섯 개의 잼이다. 왼쪽부터 St.Cousair 검은깨페이스트, 아몬드버터, 유자잼, 이름모를 오렌지 마멀레이드, 카렐 차팩 자몽 마멀레이드. 카렐 차팩은 우메다 한큐백화점에 매장이 있다. 잼 종류가 여러 가지 있었는데 특이한 맛은 자몽 뿐이었다. 검은깨페이스트는 이번에 먹어보니 뭔가 텁텁하면서 살짝 느끼한 맛이었다. 맛이야 검은깨를 곱게 갈아놓은 것인데 땅콩버터스럽기도 하면서 좀더 꼬소한 느낌이라고 해야하나... 마음에 들었던 것은 아몬드 버터! 고운 아몬드 파우더에 버터를 섞고 잘게 다진 아몬드를 더한 느..