[종로]창경궁 근처의 냉면집 함흥곰보냉면

단골인 지인을 따라서 가본 함흥곰보냉면.

종로의 세운스퀘어 본관(주얼리관) 4층에 있다. 연중무휴군!

함흥식 물냉면, 비빔냉면이 주메뉴이고, 그 외 회무침, 불고기, 뚝불, 찐만두, 갈비탕 등도 판매한다.

떡만둣국과 닭개장은 지금 팔지 않는 듯.

차.림.표. ㅋㅋㅋㅋㅋ 이런 예스러운 어휘가 난 너무 좋아! :D

기본 냉면 가격은 8,000원(물/회/비빔), 사리 추가는 4,000원, 찐만두는 6,000원이고,

뚝배기불고기는 8,000원, 갈비탕은 9,000원, 회무침과 불고기(1인분 200g)는 각각 15,000원.

원산지 감안하면 납득 가능한 정도의 가격이라는 생각이 든다.

회가 들어가는 메뉴의 원산지는 브라질산, 우육은 불고기만 한우이고 나머지는 미국+호주산이다.

참고로 결제는 선불이다. 카드도 물론 가능하다.

자리마다 놓여있는 컵과 겨자, 식초, 냅킨, 그리고 젓가락.

육수는 주전자로 나온다.

따끈하면서 뽀얀 육수. 적당히 고소하면서 부드러운 게 곰탕 국물이 생각난다.

후추 뿌리고 파 듬뿍 얹어서 밥 말아먹고 싶은 맛. ㅋㅋ

따뜻한 육수를 맛보니 고깃국물 종류도 맛있을 것 같아서... 다음에는 갈비탕을 주문해보고 싶다.

지인과 내가 주문한 물냉면(8,000원).

전분으로 가늘게 뽑은 사리, 채썬 배와 오이, 무절임, 삶은 달걀, 그리고 편육이 얌전히 올라가있다.

전분 면발은 질깃하기 때문에 가위로 한 번 가로질러서 잘랐다.

육수는 뽀얗지만 마셔보면 개운하면서 산뜻한 편. 겨자와 식초를 조금씩 쳐서 먹었다.

얄팍하게 저며낸 편육을 씹으니 고소하고, 가느다란 면발을 한 젓가락씩 후루룩하는 맛이 좋다.

고깃집에서 일반적으로 주는 새콤달콤한 물냉면과는 달리 간간하면서 삼삼한 맛이다.

냉면도 그렇고 이날은 얻어먹기만 했네.

□종로 함흥곰보냉면 위치

세운스퀘어 본관(주얼리관) 4층에 있다. 영업은 연중무휴.

창경궁에서 가까우니 궁궐 한 번 둘러보고 내려와서 식사해도 좋을 듯.

□근처의 또다른 냉면집

2016/07/20 - [종로]예지동 원조함흥냉면의 비빔냉면, 물냉면과 왕만두