현재폐업/[합정]곰네집의 크림새우와 고추잡채
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현재 폐업
합정에 사는 지인을 간만에 만났다. 중국요리가 괜찮다기에 곰네집으로 갔다.
크림새우(17,000원)와 고추잡채(13,000원), 그리고 곁들여먹을 꽃빵 네 개(500*4 = 2,000원)를 주문했다.
감자튀김이 조금 곁들여져 나오고... 크림새우는 여전히 맛있다.
탱글한 새우에, 소스는 타르타르소스보다 조금 더 묽은데, 고소하고 연한 새콤달콤함이 느껴진다.
처음 주문해본 고추잡채.
꽃빵을 별도로 주문해야하기 때문에, 접시의 가격을 계산해보면 15,000원이다.
고추잡채를 푸짐하게 넣어먹고 따로 또 집어먹고 할 정도로 넉넉했다.
잡채 한 접시에 꽃빵을 여섯 개까지 곁들여도 그럭저럭 맞을 것 같다.
참 별거 없는건데... 아주 맛있다.
표고, 양파. 청홍피망에 돼지고기 약간.
불맛나게 볶은 채소에 소스의 간도 아주 적절하다.
채소가 조금 말캉하면서 아작하게 씹히고, 부드럽게 쪄낸 꽃빵과도 잘 어울린다.
조만간 만들어보고 싶다. 맛있었다! :D
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