용산밥집

간만에 생어거스틴 이태원점 재방문. 리뉴얼한 뒤로는 이국적인 느낌은 좀 덜하고 내부가 좀 환해졌다. 나시고랭(12,000원), 치킨캐슈넛(19,000원), 퍼 보(10,000원)와 웰치(4,000원), 아이스티(5,000원)를 주문했다. 메뉴판을 보면 A군, B군으로 나뉘어져 있는데 가격이 지점별로 달라서 생긴 구분. - A군 : 서래본점, 예술의전당점, 도곡점, 여의도점, 서울 파이낸스점, 경복궁점, 부산알루아점 - B군 : 강남역점, 압구정점, GFC(역삼), 상암DMC점, 합정메세나폴리스점, 이태원점, 대학로점, 명동점, 아브뉴프랑판교점, AK플라자 서현점, 일산 탄현점, 송도 신도시점, 업스퀘어(울산)점 지난번 글에서 긁어왔다. 아이스티와 웰치. 아이스티는 얼음을 빼면 용량이 현저하게 줄어드니 탄..

리움 올라가는 길에 있는 parc(편의상 파르크로 써야겠다. 한/영 변환이 매우 귀찮음). 이태원-한남동 일대에 몇 안되는 귀한 한식집... 일반 백반에 비해 깔끔하게 나온다는게 아가씨들한테 어필하기 좋을 것 같다. 메뉴는 그때 그때 다르고, 메뉴판을 가게 앞에 게시해둔다. 영어 버전도 함께 내거는데 읽다보면 은근히 웃긴 이름이 많다. 엄마가 주문하신 호주산LA갈비(240g, 22,900원). 기본은 고기가 좀 적을 것 같아서 중간 사이즈로 주문했다. 흑미밥으로 하면 500원 추가, 미역국과 3종류의 나물이 공통으로 나온다. 갈비는 간장 양념이 좀 소극적인 반면 단맛이 강해서 먹다보니 물리는 느낌이었다. 고기가 부드럽긴 한데 좀 더 바싹 구워서 나왔으면 좋겠다 싶었고 온도가 미지근해서 금방 식는게 아쉬웠..

이태원에 있는 생어거스틴. 아시안 레스토랑이 많이 자리잡고 있는 파리의 거리 이름에서 유래한 명칭이라고 한다. 태국, 베트남, 인도네시아 등의 동남아시아 음식을 주력 메뉴로 내세운다. 내 머릿속의 생어거스틴은 가격대가 제법 있고, 간이 세며, 달달함이 강한 맛의 음식들. 가게 외관을 촬영하는건 너무 부끄러워 죽을 것 같아서 대부분 안 찍고 마는데...이 날은 일행이 기다릴테니 찍어보라며 용기(!)를 북돋아주었다. 이태원, 파이낸스센터, 경복궁점 세 곳을 가보았는데 음식맛에는 큰 편차가 없었다. 가게의 구조만 조금씩 달랐는데 이태원점은 층고가 낮고 어둑해서 펍처럼 북적이는 분위기이고 (룸처럼 분리된 별도의 공간이 있었는데 리모델링 하면서 공간을 전부 터서 예전보다 복잡한 느낌), 파이낸스센터점은 센터 지하..

퇴근길에 부러 원효로 3가 쪽에 내려서 만두를 샀다. 갈비만두를 판다기에 평소 눈여겨보고 있었던 다미만두. 만두 한 판 포장해서 딸랑딸랑 집으로 들고 왔다. 단무지 몇 쪽과 고춧가루를 뿌린 초간장을 함께 포장해준다. 만두 한 판에 3,000원. 고기만두 , 김치만두 등도 같은 가격. 만두를 주문하면 찜솥에 바로 물을 붓고 쪄서 내준다. 다만 대로 변에 있는 개방된 가게이니 위생에 신경쓴다면 주문하기 꺼려질 수도 있겠다. 반달 모양의 찐만두가 다리를 뻗고 가지런히 누워있다. 사진기 구입하고 처음 개시하는 사진이 만두라니(...) ㅇ

전자상가에서 용문시장 쪽으로 내려오면 자리잡고 있는 용문갈비집. 오후 즈음에 지나갈 때면 항상 갈빗대를 쌓아놓고 다듬는 모습이 인상적이어서 언젠가 가보고 싶다고 생각했다. 드디어 방문! 종이를 씌워 내주는 수저가 옛날 고깃집 같다. 도톰한 물수건이 따뜻해서 좋았다. 편하게 먹으려고 방 안에 자리잡았는데 방에서 먹으면 가스불, 입식 테이블에서 먹으면 숯불이라고 한다. 삼겹살 가격이 안 보이는데 12,000원이다. 그렇게 저렴하다는 느낌은 들지 않긴 하지만, 요새 흔히들 쓰는 전지나 목살이 아닌 갈비를 직접 다듬어낸다는 점에서 이해가 되는 가격대. 전체적인 상차림. 특별한 반찬이 나오는건 아니지만 필요한건 다 있다. 초고추장처럼 보이는 저것은 고운 고춧가루를 물에 탄 것 같은 양념장. 갈비 3인분. 양이 꽤..

블루크랩에서 콤보를 먹고 나오자마자 들어간 쟈니덤플링. 매 끼마다 리뉴얼되는... 두 개의 위장, 그래 우리가 그렇지 뭐OTL 반달군만두(7,000원), 계란부추군만두(7,000)원, 칭따오 큰 병(6,000원)을 시켰다. 칭따오 작은 병이 5,000원이니 여럿이 가면 큰 병을 시키는게 나은 듯. 제일 먼저 나온게 사진의 반달군만두. 10개 나온다. 돼지고기 소에 새우가 박혀있는데 진정한 군만두답게 한쪽은 쪄낸듯한 촉촉함이, 다른 쪽은 바삭한 느낌이 공존한다. 뜨겁게 지져낸데다가 안쪽에 육수가 흘러나와서 먹을 때 주의를 요하는 음식. 계란부추군만두는 비교적 늦게 나왔다. 부추가 가득 들어있고 마늘향이 강한 게 어디서 먹어본 맛인가 했더니 부추전! 부추전을 만두로 빚은 느낌이었다. 고기를 좋아하는 나와 일..

모바일로 연명중인 글쓰기. 지인과 송년 기념 겸해서 이태원에 갔다. 1,2차 모두 밥이었다는게 함정(...) 미리 봐두었다는 블루크랩에 갔다. 간판 사진은 리움 다녀오다가 '네가 말한 블루크랩 찾아냈어!'라고 인증하느라 찍은 것 이태원역 2번출구로 나와 오른쪽으로 꺾어 세계음식거리? 골목으로 들어가면 왼편에 보인다. 실내는 약간 분식집 같은 느낌도 드는데(테이블에 깔린 비닐이라든지 의자 모양도) 어른어른 흔들리는 횃불 모양의 조명 때문에 묘하게 용궁스러운 분위기다. 기본 도구. 게를 절단할 수 있도록 가위를 주고, 특이하게 비닐 앞치마를 준다. 몸통에 붙은 끈을 떼서 목 뒤로 돌려묶으면 된다. 전체적으로 가격이 꽤 센데 인당 2~3만원 예산 잡아야할 듯. 셋이서 콤보 하나, 빵바구니 하나 시켰다. 원래는..