카페라떼

동서식품의 리스트레토 라떼와 그린티 라떼. 각각 200ml 용량에 마트 가격은 1,940원이다. 스타벅스 리스트레토 라떼(200ml, 1,940원) 리스트레토는 에스프레소와 동일한 방식으로 커피를 추출하되, 물 양을 절반으로 줄인 커피다. 즉, 더 응축된 맛을 볼 수 있다는 얘기다. 스타벅스 리스트레토 라떼는 쓴맛이 좀더 강한 커피우유맛이었다. 커피향이 더 진하다든지 풍미가 더 좋다든지 하는 인상은 받지 못했다. 내 돈..ㅠ ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 원재료 및 영양성분표. 스타벅스 그린티 라떼(200ml, 1,940원) 녹차가루를 넣은 그린티라떼다. 스타벅스 매장에서 파는 정도는 아니라도 어느 정도 맛이 있지 않을까 했는데.. 엥 이것도 좀 별로... ㅁㅇ우유 녹차라떼가 더..

매일유업의 초콜릿라떼, 녹차라떼, 밀크티라떼(각 200ml, 개별 가격 1,500원) 카페라떼의 이름을 달고 나온 카페라떼 아닌 것들이다. 카페라떼는 이탈리아어로 우유 커피... 아니, 매일우유의 카페라떼는 프랑스어와 이탈리아어의 조합이다. café는 프랑스어로 커피, latte는 이탈리아어로 우유이기 때문이다. 이탈리어에서의 커피는 caffé로 f가 하나 더 들어가야한다. 만약 이탈리아어로 우유 커피를 쓰고 싶었다면 caffé latte 라고 쓰는 것이 맞고, 프랑스어로 우유 커피를 쓴다면 café au lait 라고 써야한다. 매일우유가 왜 이런 작명을 했는지 의문이다(caffé latte가 고유명사라서 상표 등록이 곤란했나?). ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 어쨌든 커피우유..

서울우유 스페셜티 카페라떼 아포카토와 다크(250ml, 마트 가격 1,100원). 서울우유에서 출시한 컵커피 제품이다. 매일유업의 바리스타 시리즈와 남양유업의 카와 시리즈와 마찬가지로 250ml의 용량이다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 왼쪽은 아포카토, 오른쪽은 다크 카페라떼다. 아포카토는 예가체프 지역의 고급 원두를 블렌딩한 커피에 바닐라 아이스크림의 풍미를 더했다고 한다. 다크 역시 예가체프 고급 원두를 블렌딩한 커피로만 맛을 냈다고 한다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 원재료와 영양성분표. 아포가토는 크림과 바닐라향을 더해서 그런지 달달하면서도 향이 강하다. 아이스크림 중에 엑설런트와 비슷한 바닐라향의 느낌. 다크는 아포가토보다 우유가 더 많이 들..

야마야에서 식사를 마치고 오랜만에 페럼타워 폴바셋 방문. 목적은 커피쉐이크와 카페라떼. 폴바셋 카페라떼는 특유의 부드러운 고소함이 매력적이다. 커피쉐이크도 보통은 고급 더위사냥맛이 나는 경우가 많은데 폴바셋은 원두와 우유 아이스크림을 갈아서 아작아작 씹히는 커피콩맛이 독특하다. 주문한 쉐이크와 라떼. 내 추천으로 쉐이크를 주문한 지인은 꽤 마음에 들어했는데 문제는 내가 고른 라떼. 웬 지뢰를 밟았나 평소답지 않게 오래된 콩을 볶은 것 마냥 기분좋은 산미가 아니라 시큼한 맛이 지배적이다. 커피가 덜 섞여서 그런가해서 신경써서 휘저어줘도 불쾌한 신맛만이 가득하다. 신선한 우유에 커피가 일렁거리며 뒤섞여 고소한 풍미가 가득하다고 바로 위에다 쓴 손이 민망하다. 뭘까, 손님도 많지 않았는데... 다음에도 이런 ..