통조림

샘표 우리 엄마 쇠고기 장조림(110g, 호주산 홍두깨살 55%, 3,180원)샘표 우리 엄마 돼지고기 장조림(110g, 국내산 안심 55%, 2,480원)고기가 들어간 장조림이 먹고 싶어서 샀던 제품들. 샘표 우리 엄마 쇠고기 장조림(110g, 호주산 홍두깨살 55%, 3,180원)호주청정우를 사용한 제품이라고 한다.간장, 액상과당 등으로 맛을 낸 달콤짭조름한 소고기 장조림. 캔이 납작해서 메추리알이 눌려있고 개봉하다가 양념국물이 새기 쉽다는 게 작은 단점.납작한 캔을 열어보면 잘게 찢은 소고기 장조림과 함께 메추리알 두 개, 꽈리고추 한 개가 들어있다.고기만 들어있는 걸 좋아하는 사람이라면 이런 구성이 아쉬울 수도 있겠다.난 메추리알 장조림을 즐겨먹기 때문에 뚜껑을 열었을 때 반가운 마음부터 들었다...

샘표 바로먹는 고등어무조림(280g, 고형량 190g, 1,980원)고등어조림 반찬을 좋아하는데 내가 하면 엉망진창이 될 게 뻔해서..ㅠ 통조림을 구입했다. 총중량은 280g인데 이중 고형량은 190g.고등어 50%, 무 18%가 들어있고 간장, 마늘, 고춧가루 등으로 맛을 낸 제품이다. 제품을 뒤집으면 이렇게 캔을 딸 수 있는 손잡이가 붙어있다. 걸쭉한 조림국물 속에 잠겨있는 고등어와 무. 고등어는 크기가 좀 불균일하긴 하지만 작은 게 세 토막 들어있고 무는 깍두기만한 게 여럿 있다. 한입 먹는 순간 이 맛은... '고추참치!!'무는 워낙 무르게 익어서 뭉그러질 정도이고, 고등어는 어쩐지 고추참치가 생각나는 맛이다.고등어 등뼈까지 바스라질 정도로 잘 익은 건 좋지만 무가 너무 흐물거리는 게 조금 아쉬웠다.

말레이시아 여행 갔다가 사온 훈제굴과 훈제홍합 통조림. Always fresh라는 브랜드의 제품이다. 상표가 그냥 일반 단어 같은 느낌. 구입은 쿠알라룸푸르의 Jaya grocer에서 했는데, 원래는 호주 브랜드다. 영양성분표와 원재료. 각각 훈제한 굴 또는 홍합이 75% 들어있고, 나머지는 식물성 기름과 소금 등이다. 상자를 뜯으니 네모난 캔이 나온다. 위는 훈제굴, 아래는 훈제홍합. 훈제굴 통조림 먼저 뜯었다. 무게는 85g이고 가격은 13.67링깃. 동전 크기의 자그마한 굴이 가득하다. 훈제를 해서 그런지 연기 냄새가 난다. 스모크 치즈 냄새 같기도 하다. 훈제하고 익힌 굴이어서 특유의 향은 약한 편. 그래서 파스타에 넣어 먹었다. 만들었던 기록은 곧 올릴 예정. 이건 훈제홍합 통조림. 무게는 85..

식이조절을 시작하고 나서 탄수화물 + 단백질 + 섬유질로 구성된 도시락을 가지고 다니고 있다. 탄수화물은 잡곡밥이나 구황작물 아니면 과일 등을 먹고, 섬유질은 채소 아무거나 먹으면 되는데 문제는 단백질... 두부 말고는 뭘 먹기가 좀 애매했는데 이렇게 닭가슴살과 달걀 흰자 통조림을 팔고 있길래 사왔다. 국내산 닭가슴살을 사용했다는 하림의 슬림 닭가슴살 라이트. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 이름 그대로 닭가슴살이 들어있고 소금, 설탕, 홍합엑기스, 후추, 양파, 마늘, 셀러리분말 등으로 맛을 내었다. 150g짜리 캔이 세 개 들어있는 구성이 마트에서 5,750원. 한 캔 다 먹으면 100kcal라고 한다. 한 캔에 단백질은 25g, 나트륨은 500mg 들어있다고 한다. 캔을 딸 ..