폴 바니에

꿀(창해ABC북 43) 저자 폴 바니에 지음 출판사 창해 | 2002-05-17 출간 카테고리 예술/대중문화 책소개 꿀의 역사와 다양한 상징성에 대한 명쾌하고 짤막한 설명이 생생하... 꿀 : 애처로운 꽃들의 영혼 꿀. 듣는 순간 달콤함이 느껴지는 이 식품은 식물과 동물이 합심해 만들어낸 자연의 선물 중 가장 감미로운 물질일 것이다. 벌들이 꿀을 만들어내기 시작한 것은 이미 6천만 년 전이지만 인류의 조상인 유인원들이 꿀을 이용하기 시작한 것은 불과 2백만년 정도 밖에 되지 않았다고 한다. 또한 양봉기술이 발달하기 시작한 것은 19세기 중반 이후부터로, 1845년 이전에는 '양봉'이라는 용어조차도 제대로 알려져 있지 않았다. 양봉은 의외로 현대적인 학문인 셈이다. 꿀벌들의 꿀주머니 용량은 0.025g이며..