효창공원앞역카페

간만에 우스블랑에 들러서 빵을 샀다. 평일에 퇴근하면 빵들이 모두 자리를 뜨고, 주말에는 시간 맞춰 방문하기 애매해서 간만에 가봤다. 선물용 빵을 몇 개 구입하고, 내가 좋아하는 츄리넛(2,800원)을 들고 왔다. 츄리넛(2,800원). 유지류와 밀반죽을 층층이 쌓아 만든 페스트리 반죽 위에 견과류를 캐러멜로 버무려 올린 간식빵이다. 견과류와 캐러멜? 어딘지 익숙한데... 예전에 사먹었던 넛츠고(2,800원) 2013/12/11 - [맛/밖] - [효창동]캐러멜에 버무린 견과류가 가득한 우스블랑의 넛츠고 넛츠고가 타르트지로 감싼 견과류였다면, 츄리넛은 페스트리. 아마도 페스트리+견과류→페스츄리+넛트→츄리+넛의 작명이 아닐까하는 것은 나의 츄리... 재활용도 안 되는 몹쓸 개그 OTL 페스트리 뭉치 위에 ..

예전에 가오픈 준비하던 김약국. 오픈한 그 주에 가봤다. 내부는 찍지 않음. 이럴 때만 쑥스러워서...ㅋㅋㅋ 커피용품 위주의 가게인가 했더니 로스터리 카페였다. 워낙 작아서 앉을만한 자리가 몇 개 없다. 여의도의 그 김약국과는 아무 관계가 없다고. 따뜻한 카페라떼를 주문했다(3,500원). 음료 가격은 3,500원 전후고, 따뜻한 음료와 차가운 음료 가격이 동일하다. 주문했더니 우유거품을 올려서 이렇게 로제타스러운 하트를 순식간에 만들어주더라. 라떼아트 들어간 커피는 오랜만이라 반갑기도 하고. 개인적으로 프랜차이즈 카페라떼 중에 최고는 폴바셋이라고 생각하는데 폴바셋은 고소한 커피향에 고소한 우유가 어우러져 꿀렁꿀렁한 느낌까지 드는 높은 밀도가 매력적이다. 김약국 카페라떼는 밀도는 보통이고, 원두 때문인지..

슈톨렌과 함께 샀던 넛츠고(2,800원). 못보던 물건이어서 들고 왔다. 보기만해도 달달고소하겠다는 느낌이 강하게 와서 견과류와 캐러멜에 환장하는 나에겐 안성맞춤! 뒤집어보니 녹아내린 진한 캐러멜이 고여있다. 오케이, 좋아. 너 마음에 든다. 세워서 보니 타르트지가 액자처럼 견과류를 감싸는 구조다. 다섯가진가 일곱가지 견과류가 들어있다는데 얼핏봐도 아몬드, 헤이즐넛, 피스타치오 등이 가득하다. 쪼개보니 캐러멜이 끈적하긴 하지만 찐덕찐덕 늘어나는 타입은 아니고 그냥 잼 정도의 농도다. 버터향이 나는 타르트지 안에 달콤씁쓰레한 캐러멜에 버무린 견과류가 오독오독해서 맛있었다! 진하게 내린 커피에도 지지 않는 캐러멜이 매력적인 멋진 간식이었다 :D

여전히 모바일로 글쓰고 PC버전으로 열어서 수정중. 집에서 10분 정도 걸어가면 우스블랑이라는 빵집이 있다. 백곰이란 뜻이라는데 우스블랑을 운영하는 김영수 파티시에의 별명이라고 들었다. 효창동에 있는게 본점이고 홍대쪽에도 지점이 있다고 한다. 쑥스러워서 외관을 가까이서 찍지도 못하고 멀찌감치 서서 대충 찍고 달아났다. 하... 소심 ㅇ

집에서 출발해 노래 두 곡만 부르면 도착하는 원효로커피. 난 여기가 정말 많이 좋다! 음악이 잔잔하다가 둥기둥기하다가 달달하다가 포근하다가 큼직한 그림도 걸려 있고 전체적으로 따뜻하며 아늑한 분위기. 직원들도 친절하다, 항상 웃고 있어서 기분이 좋다. 10번도 넘게 갔지만 막상 사진을 찍은 적은 많지 않은데 몇 장만 추려본다. 사진도 음료를 찍은게 아니라 무슨 책을 읽었는지 기록 차원에서 남기다보니... 아이스 카페라떼(4,500원), 좀 마시다 찍힌건데 큼직한 잔에 가득 담아준다. 따뜻한 카푸치노(4,500원), 계피가루를 빼달라고 하면 저렇게 순백의 우유거품만 가득 올려준다. 잔이 거의 수프그릇 수준이어서 들어올리기도 버거울 정도라서 한동안 우유거품만 떠먹다가 커피와 우유의 부드러운 혼합물이 마시기 ..