즐거운 연말 홈파티 :D
by 첼시반응형
크리스마스를 앞두고 친구들과 함께 집에서 점심을 먹었다. 장소는 내 집!
전채-파스타-메인-디저트로 이어지는 간단한 4코스를 짰다. 사진은 친구가 폰으로 찍은걸 보내줬다.
제일 먼저 전채로 낸 토마토비프스튜와 프로슈토&치아바타.
※토마토스튜 만드는 법 → 2015/11/28 - 소갈비로 끓인 토마토스튜 만들기, 토마토 비프스튜 만드는 법
해물과 파르미자노, 딸리아뗄레를 넣어 만든 크림소스 파스타. 오른쪽 위의 피클도 직접 만들었다.
그릇 크기를 가늠하지 못하고 들이붓다가 소스를 줄줄 흘리고 말았다. ㅋㅋㅋ
※크림소스파스타 만드는 법 → 2015/04/17 - 매콤한 크림페투치니, 매운 해물 크림소스 파스타 만들기
※피클 만드는 법 → 2015/04/08 - 월계수잎을 넣은 오이피클 만들기
메인이었던 립과 소시지.
이건 존쿡 제품을 구입해서 데우는 정도만 했다.
※존쿡의 립과 소시지 → 2015/09/24 - 나를 위한(...) 추석 선물, 델리미트 베스트 1호 세트
디저트 티라미수. 이건 아직 글을 쓰지 않았다.
마스카포네 치즈와 사보이아르디, 두 가지 리큐르를 넣어 만들었던 티라미수.
맛있고 즐겁고 재미있는 식사였다! :D
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