존쿡메이트 1기 활동② : 존쿡몰에서 쿠폰으로 델리미트와 식재료 구입

※존쿡 메이트 관련글은 여기 → 2017/04/10 - 존쿡메이트 1기 활동① : 웰컴박스, 존쿡메이트 2기 모집 소식

존쿡 델리미트의 서포터즈인 존쿡 메이트로 선정되면 매월 '이달의 쿠폰'을 받을 수 있다.

최소 구매 금액 10,000원 이상부터 사용할 수 있고, 할인율은 20%.

델리미트, 기타 식재료, 세트 상품은 물론이고 존쿡의 쿠킹클래스 수강료도 할인받을 수 있다.

<이미지 출처-http://johncookmall.co.kr/>

이번 달의 구성 중 눈에 띄는 건 캠핑바베큐세트(44,300원 → 세트 구매시 29,500원으로 할인)

학센, 바베큐백립, 모듬소시지를 묶어서 판매하는데, 조합이 마음에 든다.

후추가 사람이었으면 아마 구입해서 같이 고기대잔치 했을텐데...ㅋㅋㅋㅋ

1인 가정이어서 이런 걸 사도 제때 다 먹지 못하는 게 아쉽다.

구입한 상품을 늘어놓으려고 담요를 펼쳤더니 좋다고ㅋㅋㅋ

이번에 산 제품들은, 존쿡 메이트 쿠폰으로 20% 할인을 받아서 구매했다.

각설하고, 이번에는 궁금했던 델리미트와 빵 몇 가지를 구입해보았다.

윗줄 왼쪽부터 비프 파스트라미(정가 6,980원), 하몽 세라노(정가 12,500원),

아랫줄 왼쪽부터 브로첸(정가 1,480원), 브리오슈 식빵(정가 4,980원), 치아바타(정가 6,500원).

사진에 나와있는 에비수 캔맥주는, 크기 비교를 위해 내가 따로 놓아둔 것이다.

비프 파스트라미(120g, 정가 6,980원)

소고기를 마늘과 후추로 양념해 통으로 익힌 뒤 얇게 저몄다.

얄팍한 소고기가 총 5장 들어있다. 샌드위치, 샐러드 등에 사용하기 적당한 제품.

거의 바로바로 생산한 제품을 보내주는 듯. 제조일이 구입일에 상당히 가까웠다.

크기는 내 손을 바르게 폈을 때와 비슷하고, 짠맛은 일반 슬라이스햄과 비슷한 정도로 간간하다.

터키/치킨브레스트보다 조직이 더 치밀하고, 육고기 특유의 씹는 맛과 감칠맛도 도드라진다.

햄향이 살풋 느껴지는 로스트비프를 먹는 느낌도 든다.

이런 유형의 제품 중에서 꼽자면 파스트라미>터키브레스트>치킨브레스트>카나디안 베이컨 순으로 좋았다.

하몽 세라노 그란 레세르바(120g, 정가 12,500원)

돼지 뒷다리를 건조 숙성시킨 스페인 정통 건조육이라고 한다.

하몽은 그 숙성기간에 따라 분류가 달라지는데 보데가(9~12개월), 레저르바(12~15개월),

그란 레저르바(15개월 이상), 이베리코(24개월 이상), 이베리코 베요타(36개월 이상) 순이다.

내가 구입한 그란 레세르바는 15개월 이상 숙성시킨 것이다.

뒷면이 비칠 정도로 아주 얇게 슬라이스 되어있는 하몽... 멜론에 올려 먹어야지.

브로첸(100g, 2ea, 정가 1,480원)

독일식 작은 빵으로, 촉촉하고 쫄깃한 식감이 특징이라고 한다.

크기는 내 주먹보다 조금 크고, 언뜻 보기에는 바게트처럼 생겼다.

브리오슈 식빵(정가 4,980원)

버터, 우유, 달걀을 듬뿍 넣은 고배합 빵으로, 부드럽고 풍부한 맛 덕에 고급 토스트용으로 좋다고 한다.

고배합 빵이어서 열랑도 무시무시...ㅇ<-<

과연 어느 정도 두께로 썰려서 올까 궁금했는데, 칼집이... 칼집이 없어?!?!

정육면체에 가까운 통식빵 그대로 왔다. ㅋㅋㅋ 처음에는 약간 당황했다.

상품 상세페이지에는 이에 대한 설명이 없고, 오히려 잘려있는 것처럼 사진이 소개돼있다.

이 부분에 대해서는 정확하게 안내해주면 좋을 것 같다.

치아바타(정가 6,500원)

납작한 이탈리아 빵으로 샌드위치에 잘 어울리는 제품이다.

무게가 가볍기도 가벼운데(개당 80g), 열량도 낮아서(102kcal) 괜스레 기분이 좋아졌다. ㅋㅋ

내가 보통 사먹는 치아바타(우스블랑)보다 조금 더 짧고 납작해보인다.

반 갈랐을 때의 단면은 이렇다.

치아바타여서 좀더 구멍이 숭숭 뚫려있을 줄 알았는데... 기공이 생각보다 작다.

양산형 치고는 그래도 괜찮은 편. 낱개 가격 생각하면 더 좋고.

가끔 만나게 되는 어설픈 분유향 치아바타들과 비교하자면 이쪽이 더 낫다.

치아바타와 파스트라미로 만든 샌드위치. 곧! :D

이번에 산 제품들은, 존쿡 메이트 쿠폰으로 20% 할인을 받아서 구매했다.