Chelsea Simpson

[용산]카페 다과상사의 카스텔라와 마카롱 3종

by 첼시
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다녀온 지 한참 됐는데 이제서야 올리는 다과상사의 주전부리들. 변경됐을지도 모르겠다

다과상사에서 디저트 라인업을 확충했길래 반가운 마음에 사다먹었다.

가격은 정확히 기억나지 않는데 카스텔라가 3,000원, 마카롱이 2,500원이었던 듯(자신없음).


카스텔라.


단면이 병아리처럼 노랑노랑하다.

마카롱에 흰자를 넣고 남은 노른자를 카스텔라로 활용하는 듯.


결이 곱다.


아래쪽도 보송보송하고.

달걀맛이 진하게 응축돼 고소하고 단맛은 적당한 카스텔라였다.


마카롱 3종.

왼쪽부터 녹차, 앙버터, 얼그레이 마카롱이다.


녹차는 초콜릿 필링이 들어있어서 달달하고, 앙버터는 팥의 구수함과 버터의 녹진함이 좋고, 얼그레이도 향긋하다.

다만 필링은 괜찮은데 꼬끄가 간혹 복불복이 있어서(속이 텅 빈) 그것만 개선되면 좋을 듯.


□다과상사 위치

효창공원앞역 2번 출구에 자리잡고 있다.

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